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Bonnes adresses

Bonnes adresses, Lyon

Lyon, mes 5 chouchous gourmands du moment

29 août 2014
Buttercup (Lyon)

Les vacances tirent à leurs fins… Les petites têtes blondes sont pressées de découvrir qui sera dans leur classe cette rentrée. Tandis que les parents râlent déjà de devoir se remettre aux devoirs. Ce week-end, les cartables seront bouclés et les trousses se rempliront pour rempiler pour une nouvelle année. Sur les étals du marché, les figues et les butternuts sont apparues à côté des mirabelles, annonçant la douce fin de l’été. Ça a de quoi faire déprimer !
Mais j’avoue, cet été, j’en ai déjà fait le deuil… Parce que pas de vacances. Parce que petits contretemps professionnels. Parce que météo pas vraiment estivale. Alors ce mois de septembre, je l’accueille avec sérénité. Et puis, ce n’est pas parce que la belle saison tire sa révérence qu’il n’y a que tristesse au bout du chemin. Allez hop, si on ne peut plus profiter des parcs et des barbecues, on file se mettre à l’abri bien au chaud et découvrir de bonnes adresses gourmandes !

En parlant de bonnes adresses, moi aussi j’ai préparé ma rentrée… Le city guide lyonnais est enfin à jour avec de nouvelles adresses où planter sa fourchette, où boire un verre, où siroter un thé, où vider son compte en banque et où se faire chouchouter.
Nouveauté de l’année, une rubrique Mariage vient s’ajouter aux sélections existantes. Je l’enrichirai au fil de de nos rencontres et au fur et à mesure de l’organisation de notre grand jour.

Dans la lignée de cette mise à jour, pour contrer cette mélancolie ambiante et vous donner des idées d’évasion lyonnaise, j’ai eu envie de vous parler de mes 5 chouchous gourmands du moment ! Lire la suite…

Bonnes adresses

Les Délices de Mélissa vous offre un atelier pâtisserie

11 juillet 2014
Saint-Honoré - Les Délices de Mélissa

Le blog fêtera bientôt ses 4 ans. Et s’il est mon terrain de jeu, mon petit jardin secret pour me livrer à ma passion de la plume, et un espace de chouettes échanges sur lequel je n’aurais jamais misé, il est aussi un moyen extraordinaire de faire de belles rencontres. Grâce à lui, je me suis fait des amies, j’ai trouvé certaines missions professionnelles et j’ai pu rencontrer des personnes passionnées aux projets passionnants. Mélissa Bouchekioua est l’une d’entre elles…

Mélissa fait partie de ces gourmands passionnés de pâtisserie qui n’ont pas hésité à tout plaquer pour vivre de leur passion. À 20 ans, elle quitte son travail dans la petite enfance pour suivre un CAP en pâtisserie. Après une formation chez la maison Debeaux, elle se lance dans l’aventure de l’entrepreneuriat et crée Les Délices de Mélissa. Un investissement à tous les niveaux ; mais une détermination et une rage de réussir qui font que l’on ne peut que vouloir soutenir cette jeune femme de 22 ans. Surtout lorsque l’on a plongé une cuillère dans ses pâtisseries ! Lire la suite…

Bonnes adresses, Paris, Voyager

Un week-end gourmand à Paris

6 mai 2014
Sacré Coeur

Si l’on me demandait de résumer ce long week-end du 1er mai en un seul mot, le verbe manger se mettrait à bondir dans ma tête avant de raisonner sur mes lèvres. Viendraient ensuite Paris, les copines, les copains, les belles annonces, les promenades, le shopping, la pluie et le soleil.
Il a été beau ce week-end, riche en retrouvailles et belles découvertes gourmandes. Il y a eu les incontournables passages chez Hema et Marks & Spencer, et une ribambelle de nouvelles adresses testées. En voici un petit résumé… Lire la suite…

Bonnes adresses, Québec

Montréal, cette ville qui se vit et se déguste

18 juillet 2013
Bonnes adresses Montréal

Si vous me suivez depuis un petit moment, vous savez combien Montréal tient une place particulière dans mon cœur. Il n’y a qu’à voir le nom que j’ai donné à ce blog…
C’est donc toujours avec plaisir que je réponds à vos questions concernant cette ville que nous espérons retrouver avant 2030 !

Ces derniers mois, j’ai reçu plusieurs mails de futurs baroudeurs montréalais, curieux de savoir quoi voir et visiter une fois les pieds posés en terre québécoise. Et ma réponse est toujours la même… À la différence de Paris ou Prague, Montréal n’est pas une ville-musée qui se visite ; mais plutôt une ville qui se vit . Une ville que l’on découvre au rythme de ses festivals, dont on s’imprègne dans les allées de ses parcs et que l’on déguste au gré de ses nombreux restaurants. D’ailleurs ce dernier point ne peut que renforcer mon désir de vouloir m’y réinstaller. Lire la suite…

Bonnes adresses, Lyon

Par ici les lyonnaiseries… #2

24 juin 2013
Restaurant Le Preskil (Lyon)

Avant de vous livrer la suite de mes découvertes culinaires au Pays Basque, voici le bilan de quelques pérégrinations gourmandes à travers Lyon. De bonnes ou moins bonnes adresses testées au printemps, dont certaines se sont révélées de réels coups de cœur. Au menu, le chef vous propose une escale brunchesque digne d’un repas outre-Atlantique, une excursion aux confins du Japon, un arrêt chaleureux dans un bistrot familial suivi d’une halte en Italie, avant un détour au pays des sucreries. On est parti ? Lire la suite…

Bonnes adresses, Lyon

Par ici les lyonnaiseries…

9 avril 2013
Où manger à Lyon ?

Gourmande est mon deuxième prénom !
Ouais, bon, il l’aurait peut-être été si l’une de mes grands-mères avait vécu dans un conte digne des frères Grimm. Il n’empêche que ce trait de caractère m’inspire chaque jour pour nous concocter de salivantes recettes.
Pour la nourrir, cette inspiration, j’aime baver parmi les pages de magazines culinaires et me promener au gré des blogs. Sans parler de ces émissions de cuisine devant lesquelles il m’est tout bonnement impossible de ne pas grignoter, ou de ne pas prendre note d’une nouvelle idée savoureuse. Je me souviens encore de cette course au mille-feuille, un lendemain de Masterchef…

Mais la meilleure inspiration qui soit, c’est celle qui se contemple, se sent et se goûte à la table d’un restaurant. D’où l’envie d’inaugurer une nouvelle série d’articles, consacrée à mes derniers tests lyonnais… Au menu : de bonnes adresses qui rejoindront le city guide ou d’autres que mon estomac préférera sûrement oublier.
Plus succincts que les billets dédiés à un établissement en particulier, j’espère que ces avis vous guideront pour une prochaine dégustation à Lyon ! Lire la suite…

Bonnes adresses, Lyon

The Rolling Cantine – le food truck à burgers lyonnais

21 mars 2013
The Rolling Cantine - Food Truck Burger à Lyon

Depuis le temps que nous, lyonnais, bavions à l’écoute des papilles parisiennes vantant leur Camion Qui Fume et autres food truck locaux. Depuis le temps que nous en rêvions, que nous l’attendions et que nous le réclamions, il a enfin tiré son frein à main dans notre belle ville gourmande… Le premier food truck à burgers lyonnais est arrivé.
Son petit nom : The Rolling Cantine
Sa spécialité : les hamburgers
Son lieu de prédilection : les marchés

Quand l’information est passée sous mes yeux, mon sang n’a fait qu’un tour. J’ai relu trois fois le tweet, me suis pincée les cuisses, et, enfin persuadée de ne pas rêver éveillée, mon estomac a grogné d’impatience. Il ne me fallait plus qu’attendre quelques jours pour tester le nouveau phénomène. Autant vous dire que j’avais de grandes espérances pour ce nouveau venu. Et je n’ai pas été déçue ! Lire la suite…

Bonnes adresses, Lyon

Déjeuner velouté à l’Institution

20 février 2013
Restaurant L'Institution Lyon

Il y a quelques semaines, j’ai été conviée à un déjeuner blogueurs au sein de l’établissement lyonnais L’Institution. L’idée de goûter à une nouvelle adresse aiguise toujours mon appétit. Puis, je souhaitais profiter de l’occasion pour mettre des visages sur des plumes que j’apprécie et découvrir de nouveaux blogs, d’une façon particulièrement salivante. Cerise sur le gâteau, cette opportunité me permettait également d’effacer le mauvais souvenir d’un rendez-vous professionnel désagréable, tenu quelques mois auparavant dans ces lieux qui revêtaient alors le nom de Bar Américain.

Armée de mon appareil photo et de mes papilles aux aguets, je me suis rendue sur la Presqu’île, en plein coeur du centre-ville de Lyon. Comme emplacement, j’avoue, c’est imbattable. Nous nous trouvons au coeur de l’action, dans un cocon feutré à l’ambiance baroque. Bercés par la lumière tamisée qui confère une atmosphère intimiste à la décoration de Jacques Garcia, nous prenons tous place autour d’une grande tablée. Sur les murs, de grandes fresques aux tons sépia évoquent des paysages lyonnais ; tandis que dans la salle, une douce musique jazzy se mêle aux tintements des fourchettes. Les papilles aux aguets, je détourne vite mon attention vers la carte du restaurant. Lire la suite…