Gourmande est mon deuxième prénom !
Ouais, bon, il l’aurait peut-être été si l’une de mes grands-mères avait vécu dans un conte digne des frères Grimm. Il n’empêche que ce trait de caractère m’inspire chaque jour pour nous concocter de salivantes recettes.
Pour la nourrir, cette inspiration, j’aime baver parmi les pages de magazines culinaires et me promener au gré des blogs. Sans parler de ces émissions de cuisine devant lesquelles il m’est tout bonnement impossible de ne pas grignoter, ou de ne pas prendre note d’une nouvelle idée savoureuse. Je me souviens encore de cette course au mille-feuille, un lendemain de Masterchef…

Mais la meilleure inspiration qui soit, c’est celle qui se contemple, se sent et se goûte à la table d’un restaurant. D’où l’envie d’inaugurer une nouvelle série d’articles, consacrée à mes derniers tests lyonnais… Au menu : de bonnes adresses qui rejoindront le city guide ou d’autres que mon estomac préférera sûrement oublier.
Plus succincts que les billets dédiés à un établissement en particulier, j’espère que ces avis vous guideront pour une prochaine dégustation à Lyon ! Découvrir la suite…

Depuis le temps que nous, lyonnais, bavions à l’écoute des papilles parisiennes vantant leur Camion Qui Fume et autres food truck locaux. Depuis le temps que nous en rêvions, que nous l’attendions et que nous le réclamions, il a enfin tiré son frein à main dans notre belle ville gourmande… Le premier food truck à burgers lyonnais est arrivé.
Son petit nom : The Rolling Cantine
Sa spécialité : les hamburgers
Son lieu de prédilection : les marchés

Quand l’information est passée sous mes yeux, mon sang n’a fait qu’un tour. J’ai relu trois fois le tweet, me suis pincée les cuisses, et, enfin persuadée de ne pas rêver éveillée, mon estomac a grogné d’impatience. Il ne me fallait plus qu’attendre quelques jours pour tester le nouveau phénomène. Autant vous dire que j’avais de grandes espérances pour ce nouveau venu. Et je n’ai pas été déçue ! Découvrir la suite…

Il y a quelques semaines, j’ai été conviée à un déjeuner blogueurs au sein de l’établissement lyonnais L’Institution. L’idée de goûter à une nouvelle adresse aiguise toujours mon appétit. Puis, je souhaitais profiter de l’occasion pour mettre des visages sur des plumes que j’apprécie et découvrir de nouveaux blogs, d’une façon particulièrement salivante. Cerise sur le gâteau, cette opportunité me permettait également d’effacer le mauvais souvenir d’un rendez-vous professionnel désagréable, tenu quelques mois auparavant dans ces lieux qui revêtaient alors le nom de Bar Américain.

Armée de mon appareil photo et de mes papilles aux aguets, je me suis rendue sur la Presqu’île, en plein coeur du centre-ville de Lyon. Comme emplacement, j’avoue, c’est imbattable. Nous nous trouvons au coeur de l’action, dans un cocon feutré à l’ambiance baroque. Bercés par la lumière tamisée qui confère une atmosphère intimiste à la décoration de Jacques Garcia, nous prenons tous place autour d’une grande tablée. Sur les murs, de grandes fresques aux tons sépia évoquent des paysages lyonnais ; tandis que dans la salle, une douce musique jazzy se mêle aux tintements des fourchettes. Les papilles aux aguets, je détourne vite mon attention vers la carte du restaurant. Découvrir la suite…

L’Homme et moi avons échangé notre premier baiser il y a maintenant une décennie. De quoi nous rajeunir ! Mais un dixième de siècle passé ensemble, ça se fête. Alors, profitant d’une escapade professionnelle sur Paris et d’éloges quant à ce restaurant, nous avons décidé de célébrer l’événement au Galopin. Situé dans le 10e arrondissement, il est surtout connu pour être l’établissement du premier gagnant de l’émission Top Chef, Romain Tischenko. Après avoir lu ce billet, j’espère que c’est la finesse de ses assiettes et son alléchante cuisine que vous retiendrez de lui. Découvrir la suite…

Passer des vacances dans un endroit où vous avez vécu plusieurs années peut être troublant ; mais tout aussi sympathique. Vivre la ville sous un autre angle ; ouvrir vos yeux sur des choses que vous ne preniez pas le temps de voir, emporté par la spirale infernale du quotidien ; tester des adresses inconnues. C’est une nouvelle expérience qui vous tend les bras. Alors, en retour, nous lui avons ouvert les nôtres…

Durant notre séjour, la part belle était réservée à nos amis. Profitant de ces retrouvailles de fin de journée et de soirée, nous avons exploré de nouveaux horizons, dont je vous ai ramené trois coups de coeur. À visiter dès la tombée de la nuit, ou dès qu’une occasion de trinquer se présente !

Cabaret Mado

Véritable institution à Montréal, je n’avais jamais eu l’occasion d’y mettre les pieds et de poser les yeux sur cette scène où s’animent des artistes de talents, quelque peu délurés… Découvrir la suite…