Archives mensuelles

juillet 2014

Recettes

Tagliatelles de konjac poires et gorgonzola

31 juillet 2014
Tagliatelles de konjac

Dans mon assiette, il y a trois choses dont je pourrais difficilement me passer. Un trio gourmand que je prends plaisir à retrouver, non pas tous les jours, mais de façon régulière sous ma fourchette…
J’ai nommé le pain, les pâtes et le fromage.

Bon, je vous rassure, je ne mélange pas les trois. Du moins, je ne joue pas les sandwiches baguette et farfalles ! Mais je ne me lasse pas de décliner les plats de pâtes sous toutes leurs formes, de me couper une tranche de fromage ou de m’envoyer une tartine quand une petite faim me taraude.
S’ils ne sont pas les amis de la diététique, les glucides sont par contre de grands copains de mes papilles. Au grand dam de mes poignées d’amour !

Alors quand Hélène m’a proposée de découvrir la nouvelle gamme de produits Gayelord Hauser, comprenant des pâtes diététiques concoctées à base de konjac, ma curiosité papillaire n’a pas hésité bien longtemps avant de lui dire… allez, mettons-nous à table ! Lire la suite…

Me, myself and I

Instantanés d’une hédoniste #8

25 juillet 2014
Chai Latte - Mokxa (Lyon)

Une nouvelle période de flottement a pointé le bout de son nez du côté de notre projet d’immigration… Voilà deux mois que notre dossier s’est envolé pour Sydney (en Nouvelle-Écosse avec les orignaux, pas au pays des kangourous) pour l’étape fédérale et nous sommes toujours en attente de l’accusé de réception. Pour pimenter un peu cette attente, nous nous sommes aperçus qu’un petit malin se servait dans notre boîte aux lettres. Alors je profite de travailler de la maison pour courir au rez-de-chaussée dès que le facteur est passé pour sa tournée. Et hop, quelques pas de plus pour nourrir le Fitbit !

La période de flottement s’invite aussi sur mon compte en banque puisqu’un client rechigne à me payer. Quatre factures, de multiples relances envoyées et plus de 100 jours après la livraison du premier boulot, toujours pas un euro versé. Je suis une gentille nana, mais je n’aime pas me faire prendre pour une dondon. Et si c’est Hulk qu’ils veulent voir, c’est Hulk qui leur fera parvenir une mise en demeure. Non mais !

Cette période de flottement, elle est plutôt coriace… Car la voilà qui s’invite aussi dans mon agenda ! Une mission professionnelle sur le point de démarrer, pour laquelle nous avions sacrifié nos vacances d’été, a finalement été repoussée d’un mois après déjà plusieurs mois de retard. Le mois d’août s’annonce clairsemé côté boulot…

Mais cette foutue période de flottement ne m’aura pas ! Lire la suite…

Recettes

Sangria rosée fraise-rhubarbe

24 juillet 2014
Sangria rosée fraise-rhubarbe

Alors que la Coupe du Monde battait son plein et que l’équipe de France était déjà revenue au pays depuis plusieurs tours, nous avons organisé un apéro à la maison pour regarder la finale entre amis. L’occasion de se retrouver, de grignoter quelques gourmandises et de papoter look et niveau de sex-appeal des joueurs… Parce que bon, soyons honnête, le foot ce n’est pas vraiment une passion.

Au menu de cette soirée, se sont inévitablement retrouvées les indispensables pizzas et bières. Mais n’étant pas une adepte de cette dernière, comme du ballon rond, j’ai voulu innover en concoctant une recette de cocktail plus girly.
C’était sans compter sur la newsletter L’Apéro de Ricardo, arrivée quelques jours plus tôt dans ma boîte mail et dont la recette désaltérante a été aussitôt ajoutée à mes favoris. Lire la suite…

France

Un samedi entre amis dans les vignes du Beaujolais

22 juillet 2014
Domaine de la Gapette

Samedi matin, sous un ciel bipolaire oscillant entre bleu et gris, nous avons pris la route pour une escapade d’une journée. Ciao Lyon, bonjour Saint-Etienne-des-Oullières !
À quelques kilomètres du Château des Ravatys où nous nous marierons l’an prochain, nous avons rejoint des amis au cœur des vignes verdoyantes du Beaujolais. Le frère d’une copine a lâché son job de pharmacien pour y reprendre les vignes familiales et poursuivre la lignée de vignerons qui s’y relaient depuis 5 générations. Une belle histoire, pour un domaine viticole haut en couleurs… le Domaine de la Gapette. Lire la suite…

Mariage

Se marier avec ou sans wedding planner ? DJ ? Fleuriste ?

18 juillet 2014
Centre de table mariage (Erin Hearts Court Photography)

Pour célébrer la fête nationale en ce dernier lundi férié, nous n’avons pas fait péter les bisons et les claque-doigts. Au placard les pétards !
Avec l’Homme, nous avons décidé de faire péter le Google doc !

À un an et des poussières de notre mariage, nous avons repris les rênes côté organisation. Des centaines d’images épinglées sur Pinterest pour trouver l’inspiration, des heures de recherches sur internet pour trouver les bons prestataires, et des tableaux en ligne en veux-tu en voilà pour lister budget, idées et invités.

Notre mission du 14 juillet n’était pas de regarder le défilé de notre chère armée, Lire la suite…