Archives mensuelles

septembre 2013

Mariage

Et ce mariage, ça avance ?

30 septembre 2013
Mariage mariage

Un an ! Hier avec l’Homme, nous avons fêté notre première année de fiançailles avec un brin de nostalgie québécoise dans l’air. Voilà déjà un an que nous avons remis les pieds à Montréal pour un pèlerinage en mode vacances et qu’une jolie bague brille à mon doigt. En une année, de nombreuses choses se sont passées… un projet d’immigration lancé, un nouveau tatouage encré, une vie professionnelle chargée et un futur voyage en terres thaïlandaises booké. Mais côté mariage et avancement des préparatifs, disons que c’est plutôt… le néant.

Enfin, presque !
Au moins, nous avons une idée de ce que nous voulons et de ce que nous ne voulons pas, des gens que nous souhaitons réunir, des cocktails que nous aimerions siroter et de la première danse sur laquelle lancer les festivités. Nous avons commencé à chiner des accessoires pour l’ambiance et la déco, entre vide-greniers et excursions chez Emmaüs. Puis nous avons visité une salle… en février dernier ! Celle-ci ne convenant pas, il va falloir sérieusement se remettre en chasse.

J’avoue, jusqu’à présent, le Québec occupait pas mal mes pensées. Mais comme s’appesantir sur la longueur de traitement de notre dossier ne fera pas avancer le schmilblick, autant focaliser notre énergie ailleurs. Pour nous rebooster, nous pouvons donc compter sur cet anniversaire, qui sonne un peu le rappel ; ce mariage ne se planifiera pas tout seul ! Et nous pouvons aussi compter sur de très chouettes découvertes… Il y quelques jours, le salon L’Amour L’Amour La Mode réunissait au Château de Montchat (je ne savais même pas qu’un château se cachait dans Lyon !) de nombreux prestataires enchanteurs. Et comme j’ai été séduite, je partage avec vous ces jolies découvertes. Lire la suite…

Recettes

Poires pochées à l’érable et nuage de chantilly à la Noisetine (Salade de Gones #2)

20 septembre 2013
Poire pochée à l'érable et nuage de chantilly à la Noisetine

Mardi soir, au cours d’une chouette soirée organisée par Le Point Gourmet, les trois gagnantes du concours Salade de Gones ont été révélées. Sept blogueuses participantes et Olivia en tant qu’instigatrice de ce beau projet ont joué le jeu en cuisinant un plat à base d’un produit rhônalpin et en le sublimant à travers une photo gourmande.
Si les raviolis de rouget à la crème d’écrevisse m’avaient fait un bon entraînement aux fourneaux, j’ai préféré présenter une recette sucrée. Parce que le sucré est pour moi toujours plus alléchant !

Quelques poires dans mon panier, un bocal de Noisetine dans la main et le sirop d’érable toujours en tête, j’ai donc imaginé cette recette de poires pochées à l’érable, accompagnées d’un nuage de chantilly à la noisette. Un coup de casserole, quelques jongleries avec le fouet et ma recette était prête. Restait alors à la mettre en scène. Pas facile facile…
Après m’être débattue avec une chaise en fibres de bananier et avoir combiné tous les accessoires que j’avais sous la main, la photo a enfin pris forme. Elle pouvait concourir au prix de Miss Appétissante ! Lire la suite…

Recettes

Raviolis de rouget en crème d’écrevisse (Salade de Gones #1)

17 septembre 2013
Raviolis au rouget

Il y a quelques semaines, Olivia du superbe blog Sokeen et Aline de l’épicerie fine en ligne Le Point Gourmet m’ont contactée pour mettre ma gourmandise au défi… Les papilles intriguées, j’ai tout de suite dit oui !

Oui au concours « Salade de Gones », mêlant challenge culinaire et photographie.
Oui à l’idée de cuisiner l’un des nouveaux produits typiquement lyonnais que le Point Gourmet proposera bientôt à la vente.
Oui au projet de mettre en scène l’une de mes recettes et de la mitrailler sous tous les angles.
Oui à la rencontre avec d’autres blogueuses lyonnaises pour un moment de partage.
Oui à une soirée entre participantes pour présenter notre travail et découvrir le verdict du jury.

J’avoue qu’au départ, je ne faisais pas la maligne. Contre qui devrai-je relever le défi ? Comment cuisiner ces produits ? Quels accessoires utiliser pour mettre en valeur ma recette ? Bref, une bonne dizaine de questions se sont précipitées dans mon esprit à l’appétit féroce. Et puis, étant adepte sur ce blog de photos plutôt simplissimes de mon assiette, je me suis dis que ce pourrait être un chouette défi à relever et un bon entraînement pour ma créativité. Lire la suite…

Musique

Comme un dimanche matin…

9 septembre 2013
Dimanche matin

Glissant par les volets entrebâillés, un rayon de soleil ose s’aventurer dans la chambre encore inanimée. Alors qu’il s’invite sur vos paupières, il met fin à ce rêve qui, durant un instant se faisant passer pour des heures, vous a emporté dans un univers lointain. Vos jambes s’étirent l’une après l’autre et s’échappent de sous la couette pour glaner un peu de fraîcheur.

L’heure qu’il est vous importe peu. Alors ce n’est ni votre montre, ni votre téléphone que vous attrapez les yeux encore embués de sommeil. Sur la table de chevet, vous saisissez ce roman à la lecture inachevée pour qu’il vous livre ses derniers secrets. Les pages défilent et vos pupilles se voilent, emportées par une soudaine envie de prolonger la nuit. Lire la suite…