Archives mensuelles

septembre 2014

Tests gourmands

Un atelier pâtisserie pour un dimanche chocolaté…

30 septembre 2014
Atelier pâtisserie - Les Délices de Mélissa

Quand l’automne entame sa valse aux couleurs chatoyantes, le dimanche devient officiellement le jour des gâteaux. Alors pour ce premier week-end de la saison, quoi de mieux qu’un atelier pâtisserie pour lancer les festivités gourmandes ?!

Sous un soleil quasi estival, l’estomac déjà bien repu à la sortie d’un brunch entre amis, j’ai rejoint les gagnantes du concours qui s’était joué entre ces pages, Mylène et Châtaigne, dans la cuisine joliment carrelée de Mélissa. Au programme de ce dimanche après-midi, rendez-vous avec une équipe de religieuses… au chocolat. Lire la suite…

Recettes

Lasagnes figues, chèvre et noix

25 septembre 2014
Lasagnes figues, chèvre et noix

C’est l’histoire d’une nana qui tripe ben raide sur les produits de saison, qui a hâte au week-end pour pouvoir déambuler dans les allées du marché et qui est heureuse de voir l’automne débouler parce que celui-ci rime avec chocolats chauds, figues et courges en tous genres. Oui c’est l’histoire d’une nana qui a souvent l’estomac qui prend le dessus sur les neurones…

Par un beau samedi matin de fin d’été, cette nana était en train d’arpenter les quais du Rhône, les yeux dérivant sur les étals du marché et l’imagination dictée par la gourmandise. Quand elle aperçut les premières figues fruits de la saison, son estomac se connecta en symbiose avec son cerveau et en place d’une ampoule, c’est un ravioli qui clignota dans son esprit. Des figues, un fromager juste à côté et des noix dans le placard… Si je transformais ces figues en raviolis ! Lire la suite…

Bonnes adresses, Lyon

Déjeuner sous le soleil au Caro de Lyon

23 septembre 2014
Le Caro de Lyon - Amuse-bouche

Le Caro de Lyon est une institution culinaire dans la ville de la gastronomie. Mais je dois l’avouer, ça, je ne le savais pas jusqu’à la semaine dernière.
J’avais jusqu’alors l’habitude de passer tout droit dans cette petite rue du Bât d’Argent sans lever les yeux sur la façade, la terrasse et les immenses vitres du restaurant. C’était sans compter sur une invitation à un déjeuner presse avec une belle équipe de blogueuses gourmandes pour revoir cette habitude ! Au gré de généreuses assiettes, j’ai pu parfaire ma culture lyonnaise et entraîner un peu plus mes papilles aux saveurs de la cuisine française. Avant de passer aux adresses cosmopolites et surprenantes de Montréal, profitons des saveurs locales ! Lire la suite…

Me, myself and I, Plus de culture

Une histoire d’assiettes…

18 septembre 2014
Assiette vintage

Cet été, dix-sept nouvelles assiettes se sont invitées dans notre bureau. Dans cet endroit où s’amassent petit à petit ces choses qui prendront part à notre décoration de mariage. Dans cette pièce qui ressemble à présent davantage à un immense placard qu’à ce lieu où s’entourer de concentration.
Entre les bocaux en verre, les pommes de pin, les sachets en papier, les imposantes jarres, les assiettes chinées et les cadres qui n’ont pas encore rejoint nos murs, dix-sept nouvelles assiettes ont fait leur apparition. Dix-sept assiettes nouvelles, mais pas neuves. Dix-sept assiettes qui en ont vécu des histoires. Dix-sept assiettes qui reviennent de loin… Lire la suite…

Geekologie

Fitbit Flex, le bilan 8 mois plus tard

16 septembre 2014
Bilan Fitbit Flex

En début d’année, je vous présentais l’étrange bracelet traqueur d’activité qui ornait mon poignet gauche. Depuis, le Fitbit Flex est toujours à sa place. Il a changé de poignet, pour cause de nouvelle montre, et de couleur, pour cause d’usure du bracelet ; mais il est toujours bien là, prêt à compter mes pas, calculer mon activité physique et évaluer la qualité de mon sommeil. Cela faisait quelques temps que je voulais revenir sur ce petit gadget pour dresser le bilan de notre étroite relation, mais je repoussais toujours le moment de coucher ces lignes sur le clavier. Et puis ce billet de Camille, que dis-je, cette déclaration, a sonné comme une piqûre de rappel.
Alors le Fitbit Flex au bout de 8 mois, ça donne quoi ? Lire la suite…