Côté santé, on a tous nos petites fragilités. Quand certains éternuent dès que le pollen décide de prendre l’air, d’autres ne peuvent manger un produit laitier sans recevoir la visite de vilaines crampes. Chez moi, c’est la gorge qui joue les capricieuses. En plein mois de juin sur une plage corse ou au cœur de l’hiver sous une moelleuse écharpe en laine, un hérisson finit toujours pas s’y glisser et m’empêcher de parler, de manger et parfois même simplement de déglutir.
Les pastilles sont devenues mes meilleures amies et ne quittent pas mon sac à main. Mais depuis quelques mois, un remède bien plus gourmand et naturel rejoint ma table de nuit dès que l’angine ou la laryngite pointent le bout de leurs douleurs. Une recette de grand-mère facile à réaliser, avec des ingrédients que l’on a souvent dans son frigo et si goûteuse qu’il m’arrive maintenant d’en boire pour le plaisir.
Alors que l’automne se prend pour l’hiver, je vous livre la recette de cette potion magique qui saura zapper les les microbes et vous remonter le moral ! Lire la suite…