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    26 mars 2013

    Cabane à sucre maison

    Alors que l’hiver disperse ses derniers flocons et que le printemps annonce ses premiers bourgeons, il est une tradition gourmande au Québec qui permet d’accueillir la nouvelle saison… le temps des sucres.
    La nature sort peu à peu de son sommeil et la sève s’active au creux des arbres. C’est le moment de récolter l’eau d’érable qui servira de base à la fabrication du sirop et de tous ces délices sucrés si typiques : sucre d’érable, beurre d’érable, gelée, bonbons, vinaigrette, sucettes, ketchup maison,… Découvrir la suite…

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    24 janvier 2013

    main verte
    Si Dame Nature a été plutôt généreuse en me dotant d’un cerveau qui ne fonctionne pas trop trop mal et d’une gourmandise à toute épreuve, elle a par contre omis de me doter d’une main verte. Quelle fourbe ! Me faire flancher de bonheur à chaque promenade parmi les arbres au point de vouloir me marier dans une forêt ; me faire battre le cœur dès que l’ombre d’une fleur caresse mes pupilles ; me faire sourire quand un bouquet trône dans ma salle à manger… Tout ça pour n’être même pas capable de s’occuper d’une plante verte. La vilaine ! Découvrir la suite…

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    22 janvier 2013

    programme cocooning

    Il est un pays lointain où le cocooning est une religion ; où chacun s’adonne au plaisir de lire toute la journée, sous les effluves envoûtantes d’une bougie parfumée. Le chocolat chaud y est consacré et les cookies à peine sortis du four sont le remède à tous les tracas. Quand le soleil décroit, laissant la place à une lune replète, les baignoires se remplissent d’une mousse délassante où les lecteurs n’ont plus qu’à se relaxer. Les étoiles éclairent les nuits, même au-dessus des villes, et la grisaille n’a le droit de cité qu’une heure par jour.
    Si vous savez où se trouve cette contrée, faites-moi signe car j’aimerais m’y installer pour le reste de l’hiver. Je n’en resurgirais que pour me lancer dans une chasse aux œufs chocolatés. Oui, les papillotes sont déjà loin !

    J’ai d’ailleurs déjà prévu ma tenue pour mon séjour… Découvrir la suite…

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    5 décembre 2012

    Les Jolies ChosesLe marathon se profile avant que ne résonnent les grelots d’un attelage de rennes volants. Les premiers flocons ont tourbillonné comme par magie au-dessus de Lyon ce week-end ; leurs petites plumes duveteuses et glacées semblant célébrer l’ouverture des premières cases du calendrier.
    La chasse aux cadeaux est lancée. Les sapins ne devraient pas tarder à embaumer les chaumières et étinceler de leurs charmantes guirlandes lumineuses. La fièvre festive gagne les foyers et fait briller les yeux des petits, comme des grands. Et c’est avec plaisir que je me laisserai envahir par cette frénésie enchantée.

    Mais pour le moment, mon marathon se court entre Lyon et Paris. Chaque semaine, je quitte mon nid douillet pour rejoindre la folie parisienne. Emportée par la foule qui se presse dans les tunnels souterrains ; submergée par ce rythme que j’ai déjà trop connu et mal aimé ; scotchée à l’écran du matin au soir pour laisser finalement peu de place à la découverte. Je sais que c’est pour la bonne cause, pour une mission qui me permettra de payer mes factures et de concrétiser de beaux projets. Je sais que ces trajets sont temporaires, tandis que d’autres s’y coltinent toute l’année. Je sais que je suis chanceuse d’avoir cette belle gang d’amis pour m’accueillir à bras ouverts et m’offrir un confortable lit où faire de doux rêves. Je sais aussi que c’est l’occasion de jolies rencontres pour associer un sourire à ces plumes blogosphériennes que je lis depuis des mois. Mais qu’il est difficile d’être loin de son petit cocon, de voir s’accumuler les billets à lire sur vos blogs, de constater les cases vides qui remplissent mon challenge Photo A Day sur Instagram.

    Alors en attendant d’apprêter mon petit nid pour la venue du dodu barbu tout de rouge vêtu, je repense à ces jolies choses croisées au détour de quelques clics délibérés ou improvisés… Découvrir la suite…

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    23 octobre 2012

    Déco cocooning - EspritAprès avoir soufflé un vent de cocooning du côté de ma garde-robe d’intérieur, je poursuivrais bien l’aventure avec notre petit chez nous. L’automne et la perspective de l’hiver m’apportent toujours ce besoin de me confectionner un nid douillet. Une tanière où patienter jusqu’à ce que les arbres recouvrent leurs feuilles d’un beau vert tendre. Une antre où hiberner à l’abri des vents glacials de ces journées hivernales. Un coin de chaleur, de réconfort et de bien-être où seuls seraient tolérés les plaisirs chocolatés et autres caprices d’une épicurienne somnolente.

    Ce ne sont pas les derniers jours passés sous le plaid, à essayer tant bien que mal de lutter contre des insomnies provoquées par un décalage horaire au goût d’érable, qui me contrediront. Je crois qu’une part de moi est restée dans ce chalet québécois, au cœur d’une forêt aux couleurs chatoyantes, hypnotisée par les flammes d’un feu de cheminée crépitant. Une ambiance douce et cosy que j’aimerais reproduire à la maison ; même si pour l’âtre, on repassera ! Découvrir la suite…

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