Boire et manger

J’ai faim… (avec du *Slurp* dedans)

10 janvier 2012
Faiiiim

« J’ai faim ! », telle est la phrase que j’ai certainement le plus prononcée dans ma loooongue vie d’estomac sur pattes. Vous qui me lisez depuis quelques temps, savez combien je peux être gourmande. Et si je parle souvent nourriture et manger sur ce blog ou ailleurs, c’est parce que j’ai constamment les crocs !

Et oui, le ventre qui gargouille au cinéma, alors que vous êtes frénétiquement plongés devant Drive, en pleine scène de l’ascenseur, suspendus aux lèvres et au regard de Ryan (ou Carey – chacun son point de vue !), c’est le mien. Et l’estomac qui gronde dans la salle de réu, alors que vous luttez pour ne pas vous endormir, tout en maudissant celui qui a eu l’excellente idée de planifier un brief à 14h, c’est également à moi !

Drive

J’ai beau manger, grignoter et casse-croûter, ça grogne !
Et ce, depuis toujours.
Petite, je plafonnais à une moyenne de 8 biberons par jour. Aujourd’hui, une journée type se compose d’au moins 5 repas : le petit-déjeuner, le snack de 11h, le déjeuner, le goûter de 16h et le dîner ; quand il n’y a pas d’apéro entre les deux derniers !
Et mieux vaut pour vous, qu’il y ait du sucre dans les parages… ou vous subirez ma colère d’affamée. Gnark gnark gnark !

À ce jour, plusieurs théories ont été avancées…
– J’héberge, à titre gratuit, une joyeuse famille de vers solitaires.
– Je dispose de deux estomacs : dès que l’un est rempli, l’autre crie famine. Et le temps que ce dernier soit rassasié, le premier a déjà fait de la place et en redemande.
– Je viens du même monde parallèle que Tilk, et un goa’uld prend un malin plaisir à picorer dans mes repas.
– Mon estomac est un enfant pourri gâté et hyperactif, en manque de Ritaline.

Bon, euh, je vous rassure… Des fois que certaines personnes mal interprètent la chose… Il n’y a rien de grave là-dedans hein. J’ai juste un appétit d’oiseau, un besoin récurrent de sucrerie et une gourmandise exacerbée. (je préfère le préciser, on ne sait jamais ! ^^)

Bref, tout ça pour dire que la nourriture, comme pour bon nombre d’humain, rythme mon quotidien, mais aussi mon esprit, y compris quand je suis en voyage. Pour notre futur départ en Guadeloupe, je n’ai encore aucune idée des plages que nous foulerons de nos petits pieds, ni des activités et excursions qui occuperont nos journées ; mais je peux déjà vous dire que mes papilles caresseront les saveurs parfumées des acras, colombos et autres ananas rôtis. Ça, la rubrique Cuisine du Guide du Routard, je l’ai parcourue en long, en large, et en salivant !

Aussi, quand un cher ami a eu la bonne idée de poster une appétissante vidéo dévoilant les délices et jardins secrets de la gastronomie montréalaise, je n’ai pas résisté à lister les lieux où traîner mon palais lors d’une prochaine visite à mes cheums d’outre-Atlantique.
Un bel hommage à cette cuisine, qui parfois fait dans la surenchère (Rajoute moi donc une cuillère de sirop d’érable par dessus ce foie gras frit ! D’où, ça ne se fait pas de mettre des spaghettis sur une pizza ?!), mais qui crée toujours la surprise et l’étonnement.

Poutine - La BanquiseGarde MangerBagelsJoe Beef

Je vous laisse découvrir ces images – commentées dans la langue de Shakespeare – et comprendre d’où provient ce terme « cochon », dont j’affuble chaque mets québécois mentionné ici.

Merci Seb pour la découverte et à bientôt pour une dégustation de votre côté de l’océan !

Joe BeefRomadosPurée Patate Douce - Marshmallows

Crédits photo d’entête : We♥it

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7 commentaires

  • Répondre Luxe & Vintage 10 janvier 2012 at 10 h 34 min

    Ah ah, je me suis énormément reconnue dans ton post ! Je répète également à longueur de journée combien j’ai faim, ce qui m’a valu le surnom de « Rolly », le dalmatien qui a tout le temps faim dans les « 101 dalmatiens » ^^.
    Je crois que mon gros problème, c’est la gourmandise. Mais en même temps on ne vit (a priori) qu’une fois, alors il faut profiter des bonnes choses de la vie :p

    • Répondre Anne-Laure 10 janvier 2012 at 18 h 35 min

      Oh une copine d’estomac ! :p Dommage que Lyon et Bordeaux ne soient pas plus proches. On aurait pu s’organiser de sympas goûters !
      En tout cas, je ne pourrais être plus d’accord avec ton dernier point… Carpe Diem. La vie c’est fait pour se faire plaisir et en profiter.

  • Répondre Fay 10 janvier 2012 at 11 h 58 min

    En ce moment, c’est la même. J’ai laissé tombé la détox. Je suis une vraie tarée, sucré comme salé, rien ne m’arrête !!!

    • Répondre Anne-Laure 10 janvier 2012 at 18 h 35 min

      Ah ah, bienvenue au club alors ! 😉

  • Répondre Léa 14 janvier 2012 at 12 h 53 min

    Ah merci! Je retourne à Montréal en mars et en un an là bas je n’ai été dans aucune de ces adresses! Et j’avoue que j’ai bien envie d’en essayer au moins une 🙂

    Et je comprends tout à fait pour la faim continuelle… Moi j’essaie de dompter parce qu’etre fille de traiteur peut quand même te jouer des tours… Mais c’est si bon de manger!!

  • Répondre Koyangi 16 janvier 2012 at 13 h 25 min

    Je me reconnais bien sûr dans ce que tu écris, sauf pour le goût du sucré car je ne suis pas un bec à bonbons ! Cependant, depuis mes vacances en Thaïlande, je mange beaucoup moins, ce qui est étrange, mais mieux. En gros, je suis passée de Fiona, la femme de Shrek, à une fille presque normale mais toujours aussi gourmette. J’ai laissé tomber les grosses quantités pour la qualité de ce que j’ai dans mon assiette qui doit être jolie en plus ! J’ai découvert dans le merveilleux hôtel où on était que la joie de la prise de nourriture passait par le goût mais aussi par les yeux et cela a vraiment changé ma façon de m’alimenter.

    • Répondre Anne-Laure 17 janvier 2012 at 14 h 06 min

      Je veux des photos de ces plats qui t’ont fait basculée du côté « lumineux » de la gourmandise, hihi !

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