Chose promise, chose due. Pour votre brunch de dimanche, parez votre cuisine d’une douce odeur de cannelle avec ces brioches moelleuses dignes d’un Starbucks new-yorkais.
Si elles sont souvent décorées d’un glaçage au sucre blanc, de mon côté j’ai préféré les déguster natures quand j’ai vu la taille de ces coussins gourmands. La préparation en elle-même n’est pas très compliquée mais se trouve allongée de plusieurs heures par un temps de repos nécessaire à l’action de la levure. Ne vous découragez pas. Préparez-les plutôt à l’avance pour vous octroyer une grasse mat’ avant de les déguster… Lire la suite…
