Explorer la catégorie :

Bonnes adresses

Bonnes adresses

6 brunchs testés et approuvés dans Hochelaga

25 octobre 2019
Brunch chez Les Affamés (Montréal)

Le samedi midi, nous avons notre petite tradition avec Monsieur… On oublie notre frigo, on délaisse notre cuisine et on mange dehors!
Cela nous permet de célébrer le week-end, de profiter à fond de la journée sans perdre de temps à préparer le repas et de (re)découvrir une gourmande adresse.

Depuis la naissance de Nina, on essaye de maintenir cette habitude festive avant l’heure de la sieste. Ce n’est pas toujours facile. Parfois, on mange un peu au lance-pierre. D’autres fois, Nina finit sur nos genoux. Ou alors, c’est carrément le lunch qui vient à nous, à la maison. Mais plus les mois passent et plus la tradition se remet doucement en place. Et notre zone de prédilection, c’est notre cher quartier d’Hochelaga-Maisonneuve. (Forcément, c’est plus pratique quand c’est à deux pas de chez soi!)

Nous n’avons pas encore tout exploré mais nous avons déjà planté nos fourchettes à pas mal d’adresses. Voici donc une liste de ces endroits où l’on aime bruncher dans notre chouette quartier. Lire la suite…

Bonnes adresses, La vie québécoise

Une journée d’autocueillette dans les champs du Québec

6 septembre 2018
Autocueillette de légumes au Québec

Depuis que l’on vit à Montréal, il y a une tradition sans prétention à laquelle j’aime me plier chaque fin d’été: la cueillette des pommes. En cette saison, les vergers du Québec regorgent de beaux fruits juteux et grouillent de familles venues prendre du bon temps en plein air. L’ambiance est à la détente et même si ça sonne l’arrivée de l’automne, les esprits sont à la fête.
Les québécois ont cette tendance à célébrer de bon cœur à la moindre occasion. Le temps des récoltes n’échappe pas à la règle, peu importe ce qui s’en vient. J’aime participer à cette euphorie, me mettre au vert, aller à la rencontre des producteurs et me rappeler que non, les fruits et légumes n’apparaissent pas comme par magie dans mon panier. C’est devenu un rendez-vous incontournable de mon calendrier. Lire la suite…

Bonnes adresses

Raclette champêtre chez Au Gré des Champs

16 octobre 2016
Raclette en plein air à la fromage Au Gré des Champs

En tant que française expatriée, bourguignonne de surcroît, pour moi le fromage c’est sacré! Sur l’échelle du plaisir gustatif, rien n’égale une bonne tartine d’époisses bien fait ou un mont d’or au four coulant. Non, pas même une poutine de chez Claudette ou une part de pouding chômeur. Désolée! Alors quand l’occasion se présente d’en manger à volonté, dans un champ en pleine campagne et à un prix tout doux, je ne me fais pas prier pour enfiler mes bottes en caoutchouc et m’équiper de mon plus bel appétit. Lire la suite…

Bonnes adresses

Montréal en 6 poutines

22 août 2016
Poutine à Montréal

Faut-il encore la présenter cette fameuse poutine? Ce plat signature québécois dont Drumondville, Princeville et Victoriaville s’arrachent la maternité. Ce mélange savamment dosé de frites, sauce brune et fromage en grains qui vous réchauffe le corps l’hiver et vous requinque l’esprit l’été.

Que ceux qui n’y ont jamais goûté ne sortent pas leur air méprisant! La tartiflette vous paraît-elle être un mets sexy? Non, on est d’accord. Et pourtant, on en raffole! C’est un peu le même principe avec la poutine. On évite d’en abuser mais on ne peut s’empêcher d’y succomber.

Que vous vous apprêtiez à déguster votre première poutine ou que vous en soyez déjà un fervent admirateur, voici 6 poutines montréalaises qui ont séduit mes papilles. Lire la suite…

Bonnes adresses

Où nourrir son barbecue à Montréal?

30 mai 2016
Dans la cour

L’été s’est déjà installé sur Montréal. Le printemps, comme à son habitude, n’a fait qu’un bref passage dans notre quotidien pour laisser place aux grosses chaleurs, aux pique-niques, aux crèmes glacées et aux odeurs de barbecue à travers la ville. Inspirés par ces effluves de viande grillée, nous avons profité de mon anniversaire et du long week-end de la fête des Patriotes pour inaugurer notre cour avec une journée barbecue entre amis. L’occasion de sortir le canapé-palettes, de dégainer les ballons et de faire le tour des bonnes adresses de la ville pour dénicher de chouettes choses à faire griller.

Comme la pêche a été bonne et la dégustation savoureuse, voici 8 bonnes adresses montréalaises où trouver biftecks, saucisses, côtes levées, steaks végé et fromages à cuire sur le barbecue! Lire la suite…