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Bonnes adresses

Bonnes adresses, La vie québécoise

Une journée d’autocueillette dans les champs du Québec

6 septembre 2018
Autocueillette de légumes au Québec

Depuis que l’on vit à Montréal, il y a une tradition sans prétention à laquelle j’aime me plier chaque fin d’été: la cueillette des pommes. En cette saison, les vergers du Québec regorgent de beaux fruits juteux et grouillent de familles venues prendre du bon temps en plein air. L’ambiance est à la détente et même si ça sonne l’arrivée de l’automne, les esprits sont à la fête.
Les québécois ont cette tendance à célébrer de bon cœur à la moindre occasion. Le temps des récoltes n’échappe pas à la règle, peu importe ce qui s’en vient. J’aime participer à cette euphorie, me mettre au vert, aller à la rencontre des producteurs et me rappeler que non, les fruits et légumes n’apparaissent pas comme par magie dans mon panier. C’est devenu un rendez-vous incontournable de mon calendrier. Lire la suite…

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Raclette champêtre chez Au Gré des Champs

16 octobre 2016
Raclette en plein air à la fromage Au Gré des Champs

En tant que française expatriée, bourguignonne de surcroît, pour moi le fromage c’est sacré! Sur l’échelle du plaisir gustatif, rien n’égale une bonne tartine d’époisses bien fait ou un mont d’or au four coulant. Non, pas même une poutine de chez Claudette ou une part de pouding chômeur. Désolée! Alors quand l’occasion se présente d’en manger à volonté, dans un champ en pleine campagne et à un prix tout doux, je ne me fais pas prier pour enfiler mes bottes en caoutchouc et m’équiper de mon plus bel appétit. Lire la suite…

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Montréal en 6 poutines

22 août 2016
Poutine à Montréal

Faut-il encore la présenter cette fameuse poutine? Ce plat signature québécois dont Drumondville, Princeville et Victoriaville s’arrachent la maternité. Ce mélange savamment dosé de frites, sauce brune et fromage en grains qui vous réchauffe le corps l’hiver et vous requinque l’esprit l’été.

Que ceux qui n’y ont jamais goûté ne sortent pas leur air méprisant! La tartiflette vous paraît-elle être un mets sexy? Non, on est d’accord. Et pourtant, on en raffole! C’est un peu le même principe avec la poutine. On évite d’en abuser mais on ne peut s’empêcher d’y succomber.

Que vous vous apprêtiez à déguster votre première poutine ou que vous en soyez déjà un fervent admirateur, voici 6 poutines montréalaises qui ont séduit mes papilles. Lire la suite…

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Où nourrir son barbecue à Montréal?

30 mai 2016
Dans la cour

L’été s’est déjà installé sur Montréal. Le printemps, comme à son habitude, n’a fait qu’un bref passage dans notre quotidien pour laisser place aux grosses chaleurs, aux pique-niques, aux crèmes glacées et aux odeurs de barbecue à travers la ville. Inspirés par ces effluves de viande grillée, nous avons profité de mon anniversaire et du long week-end de la fête des Patriotes pour inaugurer notre cour avec une journée barbecue entre amis. L’occasion de sortir le canapé-palettes, de dégainer les ballons et de faire le tour des bonnes adresses de la ville pour dénicher de chouettes choses à faire griller.

Comme la pêche a été bonne et la dégustation savoureuse, voici 8 bonnes adresses montréalaises où trouver biftecks, saucisses, côtes levées, steaks végé et fromages à cuire sur le barbecue! Lire la suite…

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Un brunch inspiré chez Lili.co

4 mars 2016
Brunch au Lili.co (Montreal)

Chez Lili.co, c’est un peu le tiercé gagnant. Premièrement, parce que c’est à deux pas de chez nous, au coin de Villeneuve et Saint-Laurent. Mais bon, ça, vous vous en fichez pas mal ; donc on efface tout et on recommence!

Chez Lili.co, c’est un peu le tiercé gagnant. Premièrement, parce que le décor est agréable avec ses hautes tables en bois, ses murs sérigraphiés, ses lumières qui pendent du plafond et son long comptoir où vous pouvez vous installer pour loucher sur les cuisines, la salive au coin des lèvres. Lire la suite…