Bonnes adresses

Montréal en 6 poutines

22 août 2016
Poutine à Montréal

Faut-il encore la présenter cette fameuse poutine? Ce plat signature québécois dont Drumondville, Princeville et Warwick s’arrachent la maternité. Ce mélange savamment dosé de frites, sauce brune et fromage en grains qui vous réchauffe le corps l’hiver et vous requinque l’esprit l’été.

Que ceux qui n’y ont jamais goûté ne sortent pas leur air méprisant! La tartiflette vous paraît-elle être un mets sexy? Non, on est d’accord. Et pourtant, on en raffole! C’est un peu le même principe avec la poutine. On évite d’en abuser mais on ne peut s’empêcher d’y succomber.

Que vous vous apprêtiez à déguster votre première poutine ou que vous en soyez déjà un fervent admirateur, voici 6 poutines montréalaises qui ont séduit mes papilles. Lire la suite…

La résidence permanente

Montréal, un an après

17 août 2016
Montréal en été

Et voilà, un an s’est écoulé depuis notre retour à Montréal. Déjà! Un an à vivre au rythme des 3,5 saisons québécoises (le printemps est si court par ici qu’il compte pour moitié!) Un an loin de la France. Un an d’aventures et de découvertes. Après 2 ans de démarches qui nous ont paru interminables, cette année est passée en un claquement de doigt. J’ai l’impression que c’était hier que nous nous gavions d’un ultime plateau de fromages avant d’embarquer dans l’avion! Pourtant, le blogue et ses billets peuvent témoigner de toutes ces semaines passées de ce côté de l’Atlantique. Et si pour souffler cette bougie, on passait par la case bilan? Lire la suite…

L'article du mois

En juillet

13 août 2016
Spa Balnea (Bromont)

En juillet, j’ai découvert…

le spa Balnea. Un spa nordique en plein air, situé au bord d’un lac paisible à Bromont (à 1h20 de Montréal). Cet endroit est magnifique. On s’y prélasse en alternant les phases de chaud, de froid et de repos, au gré du sauna, du hammam, des bains bouillonnants, de la chute glacée, des bassins froids et des solariums. En été, les installations se multiplient dans le parc du spa. On peut s’y faire griller une guimauve au feu de bois, se prélasser dans un naturophone – un petit cocon de bois qui amplifie les sons de la nature -, déguster une assiette au club de plage, rêvasser dans un jacuzzi sur la terrasse, ou bronzer sur l’un des matelas flottant du lac. Cet endroit est juste magique et sûrement le plus beau spa que j’ai visité au Québec à ce jour. Lire la suite…

Tests gourmands

Du granola chez moi tous les mois!

9 août 2016
Granola Oatbox

Le granola et moi, on vit une jolie histoire d’amitié depuis de nombreuses années. Depuis que j’ai goûté à son croquant-gourmand à la terrasse lyonnaise du café Mokxa en fait. Et depuis cette belle matinée ensoleillée, on ne s’est que rarement quittés. Il y a eu ces paquets achetés au magasin bio pour accompagner les réveils mal-lunés, cette recette faite maison pour occuper un dimanche après-midi pluvieux, et puis ce coup de foudre papillaire avec la version du Kitchen Café (encore adresse lyonnaise – désolée les montréalais. Mais si un jour vous êtes de passage dans cette ville de gastronomes, ne manquez pas cet endroit!)

Alors quand j’ai appris l’existence d’Oatbox, un concept montréalais de box mensuelle de granola, je l’ai immédiatement ajouté à ma liste d’achats indispensables pour notre nouveau nid québécois! Et quand j’ai enfin réussi à obtenir une carte de crédit canadienne, je me suis abonnée pour tester sans tarder. Lire la suite…