Déco

Bouche Bée: un beau projet de boutique à soutenir!

27 août 2018
Bouche Bée Montréal

Marie, c’est cette petite pépite d’énergie, de lumière et de positivisme qui se cache derrière le blog Rue de l’industrie. On s’est rencontrées il y a presque 3 ans maintenant – oh comme le temps passe vite! – autour d’un café juste comme ça, parce que nous avions des points communs. À commencer par des origines françaises, une expatriation, un blog portant le nom d’une artère citadine, notre passion pour les raclettes en plein air et nos contributions à MMM. Oui, c’était déjà pas mal pour débuter! Lire la suite…

Écrire

Mes petites manies d’auteur (frappadingue)

20 août 2018
Mes petites habitudes d'écriture

Oh, un fantôme! Mais attends, elle n’avait pas perdu son clavier? Elle n’avait pas quitté les internets? Elle n’avait pas pris sa retraite de la blogosphère? Hé non! Me revoilà par ici après 6 longs mois d’absence. Six mois durant lesquels j’ai souvent pensé au blog sans pour autant trouver le temps ou l’énergie de me plonger dans l’écriture d’un nouvel article. Pourtant, ce n’est pas l’envie ni l’inspiration qui me manquaient. Promis!

Voilà plusieurs semaines que mon agenda s’est libéré et que l’idée de revenir par ici me chatouille le bout des doigts… mais par où commencer? La suite de notre voyage au Japon? Une chronique montréalaise? Une recette pour boucler la boucle? Est-ce qu’il y a même un intérêt à réécrire entre ces pages quand l’heure est aux vlogs YouTube et à IGTV? Pas facile facile de reprendre le fil comme si de rien n’était. C’est pourquoi, j’ai choisi de revenir en vous parlant de ce qui m’a tenue éloignée d’ici pendant tout ce temps… Lire la suite…

Recettes

Cake à la châtaigne, à l’orange et au chocolat

8 février 2018
Cake à la châtaigne, à l'orange et au chocolat

Quand nous recevons de la visite de France, c’est toujours l’occasion de se faire ramener quelques produits gourmands du pays. Des douceurs que l’on ne trouve pas facilement à Montréal ou qui se font trop cher par ici.
À Noël, dans la valise de mes beaux-parents, il y avait donc: des Curly, des papillotes, des marrons glacés, des Kango, du champagne, du fromage à raclette, du reblochon, des marrons sous vide, du vin, du sirop de sucre de canne (Au Québec, c’est un produit de luxe pour les mixologues!) et des magazines.
Et puis, il y avait aussi de la farine de châtaigne car j’adore ça ; mais c’est un produit peu courant dans le coin. (Oui, j’ai un peu fait une monomanie sur la châtaigne et les marrons dans ma commande. Mais que voulez-vous, c’était la saison!)

Cette farine, je voulais en faire un cake, ou « pain-gâteau » comme on dit en québécois, pour mes petits déjeuners.
Je me suis inspirée de cette recette pour les proportions de farines car en dehors de pâtes à tarte qui se font facilement à l’œil, je n’avais jamais vraiment joué avec cette farine là. Et je savais qu’il ne fallait pas l’utiliser seule car elle ne lève pas. En me basant sur ce mélange farine de châtaigne/farine traditionnelle, j’ai improvisé avec le contenu du frigo et des placards. Et voilà! Un cake jonglant entre les saveurs de la châtaigne et de l’orange, avec un soupçon de chocolat pour le gourmand et des amandes hachées pour le croquant! Lire la suite…

Voyager

Mes envies de voyage pour 2018

28 janvier 2018
Globe-terrestre

À nouvelle année, nouveaux projets!
Et oui, je ne suis pas de celles qui prennent des résolutions. Pour moi, cela sonne trop contraignant, trop forcé, trop exigeant. Et trop de trop, ben c’est trop!
On se met déjà suffisamment de pression tout au long de l’année pour ne pas avoir à s’en ajouter une couche début janvier, la tête encore vaseuse des excès du réveillon. C’est pourquoi je préfère aborder 2018 avec des projets dans mon viseur: l’écriture d’un nouveau livre, la découverte des quartiers de Montréal où je n’ai encore jamais mis les pieds, et puis la préparation de nouveaux voyages.

Mon crédit vacances est épuisé depuis notre inoubliable séjour au Japon. Il se recharge en mai. Quatre petits mois à patienter, quatre petits mois à rêver. Alors en attendant de pouvoir m’évader, je dresse la liste des destinations que j’aimerais visiter cette année. Voici les cinq voyages dans ma ligne de mire pour 2018. Lire la suite…

Québec

Un week-end féérique à Québec

30 décembre 2017
Château Frontenac - Québec

Cette année, Monsieur et moi cherchions un endroit où nous échapper pour fêter notre anniversaire (15 ans, ça ne se célèbre qu’une fois!) Comme nous n’avions pas beaucoup de temps pour organiser le séjour et que l’escapade ne serait que de deux jours (la faute au marathon pré-fêtes de fin d’année!), nous avons finalement choisi de monter à Québec. Deux heures et demi de route depuis Montréal + un centre-ville relativement petit et facile à explorer à pied sur un court week-end + un marché de Noël traditionnel + de bonnes adresses en poche = une destination parfaite.

Québec a rempli ses promesses. Entre la neige tombée quelques jours plus tôt, les décorations illuminant la vieille ville et les effluves de vin chaud encerclant le marché de Noël allemand, l’ambiance était tout simplement féérique. CNN n’a pas menti en intégrant Québec à sa sélection des 15 meilleures destinations où célébrer Noël. Le temps des fêtes est définitivement la meilleure période pour visiter la capitale québécoise. Bon, nous avons tout de même eu froid (allô les -25°C ressentis!), mais avec un bon bretzel tiède et moelleux dans le bec, on a bien vite oublié ce petit désagrément météo.

Si vous avez l’occasion d’y passer durant le mois de décembre, voici un aperçu de notre programme testé sur 24 heures et approuvé de bon cœur! Lire la suite…