cueillette

Une chose que j’aime vraiment ici, au Québec, c’est le fait de vivre les 4 saisons de façon bien distincte et de profiter de chacune d’elle, à travers son lot de fêtes et de traditions. Ça rythme l’année. Puis, ça rend chaque jour, chaque mois, unique. Et, cerise sur le gâteau, ça aide à passer l’hiver parfois beaucoup un peu trop long.
En France, bien sûr, nous avons aussi nos us et coutumes. Mais je trouve notre calendrier moins fourni. Et les gens jouent moins le jeu. Ou alors, c’est juste que, comme c’est mon pays, je n’ai plus la surprise de la découverte et ne prête même plus attention à ces traditions.

Revenons-en au Québec… Ici, la fin de l’été, synonyme de rentrée, est l’occasion de se réunir en famille et entre amis pour la fameuse épluchette de blé d’Inde (dégustation de maïs pour fêter la fin des récoltes). Vient ensuite le mois d’octobre avec les célèbres Thanksgiving puis Halloween, qu’on ne présentent plus.
Mais entre temps, l’automne s’accompagne également d’une autre coutume, plus méconnue: la cueillette des pommes.

Cette activité peut sembler « coconne » mais c’est une tradition pour beaucoup Lire la suite…