Partir en lune de miel pour une destination qui n’a pas la cuisine en amour n’était tout simplement pas une option. Non non non! Parce que nous adorons tous les deux la bonne chère et goûter à de nouvelles saveurs, la gastronomie locale figurait dans nos principaux critères de sélection. Et on peut dire que nos papilles ont bien été gâtées au Japon!
Là-bas, le dépaysement gustatif est complet ; mais les arômes et textures restent tout de même accessibles pour nos palais occidentaux. Du coup, chaque repas était une véritable opportunité de découverte gourmande et on s’est fait plaisir. Les spécialités culinaires sont si nombreuses qu’il nous était impossible de tout goûter. Mais voici un aperçu de celles que nous avons pu tester! Lire la suite…
