Chaque fin d’été au Québec, il est une tradition qui réunit petits et grands, familles et amis, autour d’une table qui sent bon le soleil et la bonne humeur. Une tradition qui, autrefois corvée, est devenue une belle façon de célébrer le temps des récoltes et l’arrivée de l’automne. Cette tradition conviviale et chaleureuse porte le joyeux nom d’épluchette de blé d’Inde. Lire la suite…
