Depuis que je travaille à mon compte, je prends aussi souvent que possible le temps de cuisiner des bons petits plats maison pour le déjeuner et le dîner. J’ai du mal à empêcher mon cerveau de cogiter… parce que démarche d’immigration en cours, parce que mariage à organiser, parce que contrats à trouver. Bref, tous les prétextes sont bons pour faire turbiner mes neurones ; sauf quand je cuisine.
Aux fourneaux, mon cerveau arrive enfin à souffler un peu pendant que mes pupilles parcourent la recette et que mes mains agissent en conséquence. Alors tant que je peux, je fais mon marché chaque week-end, j’imagine mes menus et j’enfile mon tablier quand ma boîte crânienne est sur le point d’imploser.
Mais il y a des semaines où ces belles résolutions tombent à l’eau. Des semaines durant lesquelles les pages de l’agenda ne sont plus suffisamment grandes pour accueillir toute ma to-do. Des semaines où l’option jambon-coquillettes semble clignoter devant mes yeux affamés alors que mon ventre se met à gargouiller. Ces semaines là, cette option gourmande teintée de nostalgie est salvatrice, mais rapidement lassante. Alors quand Cru & Cuit m’a proposé de tester son concept de panier repas prêts-à-cuisiner, je n’ai pas hésité bien longtemps. D’autant que mon agenda promettait une semaine chargée à l’horizon ! Lire la suite…
