Browsing Tag

crêpes

Lyon

Brunch mitigé chez les Enfants Gâtés

19 juillet 2012
Brunch Les Enfants Gâtés - Formule Anglaise

Dimanche dernier, alors que nos chers et tendres devaient encore se battre contre les effets secondaires de leurs organismes alcoolisés, nous en avons profité pour filer bruncher entre pipelettes. Pour ce faire, nous avons sélectionné l’agréable cadre de la place Sathonay et le glacier Les Enfants Gâtés – dont les créations rafraîchissantes sont paraît-il parmi les meilleures de la ville. Je pousserais peut-être un jour ma curiosité au-delà de ma fidélité pour Terre Adélice afin de vérifier le tout !

L’établissement dispose d’une terrasse sur le trottoir ; mais étant donné le peu de circulation sur les lieux et le dimanche en général (surtout un 15 juillet), ainsi que la végétation entourant la place, on se croirait presque dans un petit village. Et en cas de temps capricieux, comme ce fut le cas pour nous, une bâche rétractable permet de protéger votre brushing et votre assiette de la pluie, sans repli catastrophique dans la salle de restaurant.

Plus je m’essaye aux brunchs locaux, plus je me désespère de retrouver l’originalité des formules québécoises au bout de ma fourchette. ll va falloir que je me fasse une raison… Ici, le concept de brunch a été particulièrement francisé. C’est donc sans grande surprise que je découvre la carte spécial week-end des Enfants Gâtés. Lire la suite…

Recettes

Pancakes à la myrtille

13 avril 2012
Pancakes aux bleuets

Si en ce vendredi 13, les plus superstitieux d’entre nous se précipiteront chez leur buraliste pour acheter un gratte-gratte ou autre billet de loterie, de mon côté je file en cuisine… Là où je suis sûre de gagner !
Bon, j’avoue ce n’est pas tout à fait vrai puisque ce matin je mets le cap sur la Loire Atlantique pour quatre jours loin du Rhône. Mais la gourmandise sera bien évidemment dans mes valises. Et puis, à weekend pluvieux, estomac heureux ! Non, c’est pas ce qu’on dit ? ^^

Pour votre brunch dominical, je reviens cette fois au sucré avec une recette de pancakes à la myrtille testée pour Pâques. J’espère qu’elle enchantera vos papilles. Lire la suite…