Ce soir, l’équipe de France de football joue un nouveau match de Coupe du Monde. J’en connais plus d’un qui sera devant la télévision, à scruter la moindre occasion de point et à crier en cas de but. Même si j’essaie d’éviter un max les soirées foot qui ne sont pas vraiment mon dada, j’en ferai partie. Parce que c’est aussi l’occasion d’un bon apéro entre amis !
Et qui dit apéro, dit grignotage gourmand… Pour changer du fromage et du saucisson, qui sont un péché mignon mais peuvent revenir un peu trop souvent si l’on compte se faire un apéro pour chaque match, je vous propose aujourd’hui une petite recette de trempette simplissime à réaliser… le caviar d’aubergine. Et bonne nouvelle, cette recette fonctionne aussi pour les pique-niques, les barbecues et les apéros traditionnels ! Lire la suite…
