Bonnes adresses, Lyon

Par ici les lyonnaiseries…

9 avril 2013
Où manger à Lyon ?

Gourmande est mon deuxième prénom !
Ouais, bon, il l’aurait peut-être été si l’une de mes grands-mères avait vécu dans un conte digne des frères Grimm. Il n’empêche que ce trait de caractère m’inspire chaque jour pour nous concocter de salivantes recettes.
Pour la nourrir, cette inspiration, j’aime baver parmi les pages de magazines culinaires et me promener au gré des blogs. Sans parler de ces émissions de cuisine devant lesquelles il m’est tout bonnement impossible de ne pas grignoter, ou de ne pas prendre note d’une nouvelle idée savoureuse. Je me souviens encore de cette course au mille-feuille, un lendemain de Masterchef…

Mais la meilleure inspiration qui soit, c’est celle qui se contemple, se sent et se goûte à la table d’un restaurant. D’où l’envie d’inaugurer une nouvelle série d’articles, consacrée à mes derniers tests lyonnais… Au menu : de bonnes adresses qui rejoindront le city guide ou d’autres que mon estomac préférera sûrement oublier.
Plus succincts que les billets dédiés à un établissement en particulier, j’espère que ces avis vous guideront pour une prochaine dégustation à Lyon !

Allez c’est parti, par ici les lyonnaiseries…

Le Georgette

Le Georgette - Lyon
L’établissement
À deux pas des quais du Rhône, dans une décoration pétillante très fifties où les fauteuils chinés côtoient les photos d’époque sur fond de peinture turquoise, Le Georgette vous accueille pour un voyage culinaire en Ardèche.

Au menu
Quelques spécialités ardéchoises, comme cette tarte au picodon, cette assiette comprenant caillette et crique ou encore ce fondant aux marrons tout juste ajouté à la carte, répondent à la promesse faite sur l’enseigne du restaurant. Mais avec une signature comme « cuisine & vins d’Ardèche », j’avoue avoir été surprise de ne pas trouver une cuisine davantage tournée vers le terroir et l’authentique.
Qu’à cela ne tienne, les produits frais et les saveurs originales sont au rendez-vous. Magret de canard, noix de st Jacques, hamburger et cheesecake figurent à la carte. Quant aux vins proposés, ils sont tous bio.
Une formule à 14€ est proposée le midi ; le soir, c’est à la carte.

Dans mon assiette
Canard au marbré de figues et de carambar, suivi d’un sablé caramel au beurre salé, marmelade de concombre et gingembre.
Et dans l’assiette de ma voisine : crumble de st Jacques, suivi d’un macaron au chocolat et sa compotée de betteraves.
Dans nos verres : un Viognier.

Le Georgette - LyonLe Georgette - Lyon
Mon verdict
Séduite par le décor, je l’ai beaucoup moins été par le contenu de l’assiette. Parfois, l’originalité paye, comme pour cette alliance canard et carambar, ou cette purée de panais agrémentée de lard. D’autres fois, c’est vraiment trop décalé. La marmelade de concombre accompagnant le sablé au caramel empiète sur tout le dessert (une ou deux cuillères auraient suffi), et la compotée de betteraves se joignant au macaron chocolat ressemble davantage à une poêlée de légumes qu’à un dessert.
Pour le prix (56€ pour 2 plats et 2 desserts), cela manque de raffinement. D’autant que nous avons attendu très longtemps nos plats et qu’ils sont arrivés juste tièdes à table.
À noter que Le Georgette a ouvert ses cuisines juste quelques jours avant notre dégustation… Laissons lui donc quelques mois de rodage avant d’y remettre les papilles.

Infos pratiques
Le Georgette
25 quai Augagneur
69003 Lyon
09 67 16 88 52
Mardi au samedi, de 12h à 23h

 

La Bicyletterie

Goûter à la Bicycletterie - Lyon
L’établissement
En bas des pentes de la Croix-Rousse, ce petit coin de réconfort est un drôle d’animal : shop de vélos, atelier de réparation pour bicyclettes blessées et salon de thé. Dans la salle spacieuse dédiée au goûter, un véritable pupitre d’écolier se glisse parmi les chaises dépareillées, tandis qu’un vélo démonté au mur nous rappelle ce qui se cache au bout du couloir.

Au menu
Des gâteaux cuisinés par Guillemette qui changent chaque jour, des thés Betjeman & Barton, des limonades bio et des jus de fruits.
Formule petit déjeuner ou goûter pour 6€.

Dans mon assiette
Une tasse de thé Une journée à la campagne et ses arômes d’orange sanguine, de châtaigne et de cannelle, et une généreuse part de gâteau amande-vanille à la crème de mascarpone.

Mon verdict
Une pause réconfortante parfaite pour se mettre à l’abri d’une après-midi pluvieuse. Malgré la crème, le gâteau était très léger et je n’ai eu aucun mal à le faire disparaître de mon assiette. Le thé était savoureux et l’accueil chaleureux.

Infos pratiques
La Bicycletterie
16 rue Romarin
69001 Lyon
04 37 92 04 96
Lundi de 14h à 19h, mardi au vendredi de 8h30 à 19h et samedi de 9h30 à 19h

 

Phnom Pich

Bo bun chez Phnom Pich
L’établissement
Au cœur du minuscule quartier asiatique de Lyon, le Phnom Pich est une cantine vietnamo-cambodgienne où se retrouvent les familles de la communauté, le temps d’un déjeuner. Dans un capharnaüm organisé, parfois attablés à côté d’inconnus, vous vous surprendrez à voyager sur un autre continent.

Au menu
Raviolis et nems croustillants, rouleaux de printemps, bo buns, nouilles sautées à l’ananas ou au gingembre, et la grande spécialité : le pho, un bouillon dans lequel les nouilles flirtent avec de fines tranches de viandes et de multiples épices.

Dans mon assiette
Le bo bun au bœuf, suivi des incontournables boules coco.

Mon verdict
Dépaysement et fraîcheur garantis ! Les pousses de soja, bien blanches, croquent sous la dent, la viande marinée est goûteuse, les nems croustillent et la portion est copieuse. L’accro aux cacahuètes que je suis se réjouit de la quantité qui recouvre le plat.
Le service est rapide, aux petits soins et toujours souriant ; malgré le bazar qui peut parfois régner dans les lieux.

Infos pratiques
Phnom Pich
13 rue Passet
69007 Lyon
04 78 69 41 03
Lundi au mardi et jeudi au dimanche de 11h à 20h

 

Snob

Salon de thé Snob - Lyon
L’établissement
À peine entrés dans ce salon de thé cosy, vous voici précipités à mi-chemin entre ce petit boudoir de Buckingham Palace où la Queen sirote son thé à la bergamote, et chez votre grande-tante branchée avec sa porcelaine dépareillée mais tellement séduisante.

Au menu
Une longue carte de thés Mariage Frères, de généreux chocolats chauds et une ribambelle de pâtisseries maison : tarte florentine, tarte aux pralines, financier au thé vert, carrot cake, tarte au citron, chaise cake,…
Chaque midi, un plat du jour vous est également proposé.

Dans mon assiette
Une demi-part de tarte florentine et une demi-part de financier au thé vert, accompagnées d’une théière de thé Jasmin Mandarin.

Salon de thé Snob - Lyon

Mon verdict
Charmant, gourmand, mais pas donné !
Si les pâtisseries sont fraîches et savoureuses et qu’une théière de thé vous est servie à table au lieu d’une simple tasse remplie d’eau chaude dans laquelle tremper votre petit sachet, le total de 11,50€ pour une pause goûter a un peu plus de mal à passer. Mais les lieux étant si cosy, je le sais, je reviendrai.

Infos pratiques
Snob
31 rue de la Charité
69002 Lyon
04 37 23 02 10
Mardi de 8h30 à 15h et mercredi au samedi de 8h30 à 18h

À très vite pour de nouvelles adresses gourmandes !

Crédits photo d’entête : Anthropologie

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23 commentaires

  • Répondre EStelle 9 avril 2013 at 9 h 35 min

    Génial , merci pour ces adresses !!!

    • Répondre Anne-Laure 9 avril 2013 at 9 h 48 min

      T’as vu comme je me dévoue ! 😉
      J’espère que ces adresses te plairont.

  • Répondre Mon petit nuage 9 avril 2013 at 9 h 39 min

    Je lorgne sur le Bo Bun, merci pour l’adresse que je ne connaissais pas et que je vais très vite tester 😉

    • Répondre Anne-Laure 9 avril 2013 at 9 h 42 min

      Tu verras, le restaurant ne paye pas de mine. C’est vraiment une cantine, souvent bondée (plutôt bon signe) ; mais ils cherchent toujours à te trouver une petite place. Le meilleur bo bun de Lyon testé pour le moment ! :)

  • Répondre Camille 9 avril 2013 at 10 h 33 min

    C’est vrai que le bo-bun fait super envie ! Chouettes adresses comme toujours ! :)

    • Répondre Anne-Laure 12 avril 2013 at 9 h 55 min

      Le bo bun le plus frais que je n’ai jamais mangé… Va falloir que j’aille vite y regoûter pour déposer mon avis sur Yelp ! :p

  • Répondre Lucky Sophie 9 avril 2013 at 10 h 34 min

    Ah la bicycletteraie, je valide aussi !!!!

    • Répondre Anne-Laure 12 avril 2013 at 9 h 56 min

      C’est chouette tous ces salons de thé qui s’offrent à nous !

  • Répondre Sandrine | Fraise Basilic 9 avril 2013 at 13 h 30 min

    Cool une liste d’adresses sympas ! Je prends le temps de lire tout ça ce soir. Très bonne journée (et je vois que tu auras pleins d’idées pour notre petit resto… je te réponds bien vite sur les dates !)
    Bises

    • Répondre Anne-Laure 12 avril 2013 at 9 h 57 min

      Promis, j’essaie de nous trouver un petit coin gourmand !! À très vite

  • Répondre Sté@nouveau horizon 9 avril 2013 at 15 h 10 min

    merci beaucoup pour ces adresses ; j’irai bien tester l’une d’entre elle très bientôt !!

    • Répondre Anne-Laure 12 avril 2013 at 9 h 57 min

      Avec plaisir ! Si tu as l’occasion d’en tester une, n’hésite pas à repasser par ici partager ton avis.

  • Répondre Melodie 9 avril 2013 at 15 h 17 min

    Hmm tout ça à l’air bien bon! Un peu loin de chez moi, mais on ne sait jamais, peut être que je descendrais dans le coin un jour :) Bonne journée!

    • Répondre Anne-Laure 12 avril 2013 at 9 h 58 min

      Hé hé oui, on ne sait jamais… Comme ça tu es parée en cas de week-end improvisé par ici. 😉

  • Répondre letizia 9 avril 2013 at 19 h 32 min

    je note, je note! d’ailleurs ton city guide lyonnesque (!) est dans mes favoris! je le regarde toujours pour les bonnes adresses, car j’y vais souvent!

    • Répondre Anne-Laure 12 avril 2013 at 9 h 59 min

      Merci beaucoup ma belle. Je suis ravie qu’il te soit utile. Et si jamais un jour lors de tes virées lyonnaises tu as un peu de temps, cela me ferait plaisir de te rencontrer autour d’une gourmandise.

  • Répondre July 9 avril 2013 at 22 h 09 min

    Je cligne des yeux très fort dans l’espoir de me téléporter dans la seconde!!!!

    • Répondre Anne-Laure 12 avril 2013 at 10 h 01 min

      Attends, je me concentre fort pour t’accompagner ! 😉

  • Répondre Peregrine 10 avril 2013 at 10 h 26 min

    Même à 10h du matin, ça me fait saliver tout ça. Je ne suis pas lyonaise, mais je ne manquerai pas d’y aller quand l’occasion se présentera! 😉

    • Répondre Anne-Laure 12 avril 2013 at 10 h 02 min

      Alors je te souhaite de venir passer quelques jours gourmands par ici !!

  • Répondre Marie 10 avril 2013 at 14 h 48 min

    Je ne suis pas lyonnaise mais j’irais bien goûter ce bobun et ce gâteau :)

    • Répondre Anne-Laure 12 avril 2013 at 10 h 03 min

      C’est fou comme les gourmandises donnent envie de voyager ! :p

  • Répondre La Grenadine 12 avril 2013 at 15 h 07 min

    Haaa, la bicycletterie, j’avais très envie d’y aller ! Et du coup, tu me confortes dans mon choix, héhé ! Il va donc falloir que je prévois ça. (:

    Pour le Georgette, j’en ai eu plusieurs échos similaires au tiens. Donc j’attends qu’ils se rodent un peu pour aller goûter tout ça. (:

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