Pause gourmande entre nénettes Chez Guillemette | Rue Rivard

Pause gourmande entre nénettes Chez Guillemette

Révélé le 20 février 2012

Bon, je ne vais pas vous faire enrager en vous collant un énième billet ensoleillé sur la Guadeloupe un lundi matin. Je garde plutôt ça sous le coude pour la semaine prochaine. Car, j’ai d’abord besoin de faire mon deuil de la chaleur … et des acras !
À la place, je vous propose plutôt un interlude gourmand avec salon de thé et petits gâteaux comme on les aime.
T’aimes pas le sucré ? Pas grave, y’a aussi du salé au menu.

Pour entretenir ma silhouette bikini à quelques jours du grand départ, j’ai eu la brillante idée (soyons modeste !) d’aller tester le salon de thé Chez Guillemette ; non pas une, mais deux fois. Avec la baisse des températures, il faut bien compenser ! À votre avis, elle sert à quoi la couche de graisse des phoques ?
Maintenant que vous avez en tête une belle image de ma petite personne, je peux poursuivre…

Imaginez donc un boudoir où le rose poudré et le marron chocolat seraient les maîtres. Il est 16h et dans l’air flotte une douce odeur de sucre. Des chaises en bois entourent les tables en alu de leur chaleur et, sur la carte évoluant au fil du marché, les pois côtoient les boutons de rose. Au fond de cette double pièce pouvant accueillir une quarantaine de convives, une étagère regorge de mille et un trésors : bonbonnières emplies de sucreries et de nostalgie, photos de famille dans un look début 20e, cadres aux motifs hypnotisants, fine porcelaine désuète et pompons pastel.

Le choix est rude entre la tarte aux noix et le cupcake nutella. Finalement, le chocolat noiseté l’emportera. Moelleux, fondant en son coeur et d’une taille suffisante pour combler les palais sans les écoeurer, c’est une réussite !
Et j’ai particulièrement apprécié le conseil pour l’accord du thé : un rooibos au fruit de la passion… Idéal pour le nouveau-né en devenir qui squatte le ventre de ma comparse de dégustation – car sans théine – et un mariage parfait avec le chocolat.

Après ce premier goûter plutôt concluant, il me fallait donc tester la formule lunch. Et ce fut chose faite quelques jours plus tard.
Une combinaison entrée & plat ou plat & dessert pour 11,50€ ; ou le trio gagnant entrée, plat & dessert pour les gourmands à 13,50€.
Bon, soyons raisonnable, il y a un bikini qui sautille de façon indécente sur les lettres du menu.
Allons-y donc avec la salade de crevettes, mangue et avocat puis enchaînons avec les choux à la vanille.
Et quel choix messieurs-dames !
Une première assiette fraîche, savoureuse, généreuse et jouant avec les textures. Il a même fallu m’aider à la terminer. Et quant au dessert, je n’avais jamais goûté une crème pâtissière aussi légère. À rendre verts de jalousie les nuages chargés de flocons qui nous narguaient de là-haut !

Envoûtée par le goûter, j’ai été enchantée par le déjeuner. Et comme la carte se refait une beauté tous les deux jours, on peut y remettre les pieds régulièrement sans se lasser.
Pour la consulter, c’est facile ; direction, la page Facebook de Chez Guillemette.

Et pour ceux qui hésiterais encore, sachez que Guillemette est aussi la plume alléchante derrière le blog Chocolat et Caetera et l’auteur du livre Desserts des Jours Heureux. Et d’ailleurs, les amateurs de cookies devaient se précipiter juste ici. Je dis ça, je dis rien !

Chez Guillemette
11 rue François Dauphin
69002 Lyon
Métro Bellecour
Tél : 04.78.37.06.41

Publié dans : Bonnes adresses, Lyon
À propos de : Cookies, cupcake, déjeuner, girly, goûter, Lyon, salade, salon de thé

27 commentaires ...

letiziabarcelona 20 février, 2012 à 08:22

je crois que j’aurais préféré voir des photos de la Guadeloupe ahaha ! tu me donnes trop faim c’est pas juste j’ai même pas eu le temps de déjeuner !(je plaisante hein, elles sont belles tes photos et tout!)

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- Anne-Laure 20 février, 2012 à 08:27
  
  Héhé, faut encore que je trie les photos mais j’en parle très bientôt. Et méfie toi, il pourrait y avoir quelques gourmandises cachées dans ces billets aussi !
  
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Corinne (Couleur Café) 20 février, 2012 à 08:29

Cà donne envie d’y aller là tout de suite et de tout goûter !!! Bises.

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- Anne-Laure 20 février, 2012 à 08:40
  
  D’y aller tous les jours même pour pouvoir goûter chaque plat !!
  
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Marie 20 février, 2012 à 09:44

Oh la la ça donne très très envie tout ça !

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- Anne-Laure 20 février, 2012 à 10:41
  
  Et une fois sur place, on s’y sent bien… Difficile d’en partir.
  
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July 20 février, 2012 à 10:57

Oh comme c’est mignon! Tu peux être sûre que le jour où je viendrai à Lyon je chercherai cette adresse avec gourmandise! Bisous Anne-Laure

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- Anne-Laure 20 février, 2012 à 10:58
  
  Je te ferais un petit planning des incontournables gourmands, cosy et girly ! :p
  
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mArie 20 février, 2012 à 11:33

Haha, je vois qu’on fréquente les mêmes spots ! On est des vraies gourmandes

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- Anne-Laure 20 février, 2012 à 11:42
  
  Je plussoie !!
  
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Missfricadelle 20 février, 2012 à 11:48

Ayé, tu m’as donné faim !!!
honte à toi !!!

Et quand est ce qu’on y va NOUS ??? (en plus c’est juste à côté de la boutique pour… tu sais quoi ).
On a aussi un nail bar à se faire d’ailleurs … Programmons programmons !

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- Anne-Laure 21 février, 2012 à 21:57
  
  Ouiiii, il faut qu’on s’organise ça !
  Je t’envoie un petit message dès demain
  
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Elodie (La P'tite Bulle d'Elo) 20 février, 2012 à 12:07

Ohlala depuis le temps que j’en entends parler, il va falloir que j’y aille!^^ TU m’as donné encore plus envie Gros bisous!

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- Anne-Laure 21 février, 2012 à 21:58
  
  Fonce les yeux fermés ! (bon, attention à la porte quand même :p)
  Par contre, si tu y vas pour le déjeuner, pense à réserver.
  
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Koyangi 20 février, 2012 à 12:52

Moi ce qui me tue, c’est de voir non seulement des adresses qui semblent être à mourir mais à chaque fois un commentaire de la Miss qui te demande quand vous y allez, les deux !!! Que je regrette de ne pas vivre à Lyon pour vous voir toutes les deux, moi ! (

PS : Je vais t’envoyer un e-mail cette semaine parce qu’il faut que j’organise une rencontre à Lyon avec toi, si tu es d’accord.

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- Anne-Laure 20 février, 2012 à 13:44
  
  Oui, oui, oui. Bien sûr que je suis d’accord !
  Et même, qu’on pourra se faire la tournée de tous les salons de thé gourmands de Lyon. Ouh la la, on est des gueudins !
  
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Gaëlle 20 février, 2012 à 14:56

Si je comprend bien encore une adresse gourmande à noter ^_^

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- Anne-Laure 21 février, 2012 à 21:59
  
  Vi vi !!
  Je prépare votre venue.
  
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La Grenadine 20 février, 2012 à 19:21

Ha ! Je voulais essayer mais avec ton article j’en ai encore plus envie.
La déco est vraiment superbe. parfait pour un goûter entre filles à papoter !

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- Anne-Laure 21 février, 2012 à 22:00
  
  Un vrai coin à papotages qu’il est bien difficile de quitter !
  
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Cla 20 février, 2012 à 21:00

Je note l’adresse pour le cas où je passerais sur Lyon, ça donne sacrément envie!
Bises

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Guillemette 20 février, 2012 à 21:06

Mille mercis pour cet article adorable

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- Anne-Laure 21 février, 2012 à 22:02
  
  J’ai vraiment pris beaucoup de plaisir à découvrir ton petit cocon et me suis régalée. C’était bien méritée !
  
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julia 21 février, 2012 à 08:27

superbe cet endroit! je planifie d’y aller dès que je serais sur lyon!

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Laurelas 29 février, 2012 à 23:47

Le décor est joli sans être tarte, et ça a l’air bien bon!

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- Anne-Laure 2 mars, 2012 à 16:06
  
  C’est ce que j’ai aimé, cette simplicité. Les lieux ne débordent pas de pompons, guirlandes et fleurs ; il y a juste ce qu’il faut. Et en plus, le goût est au rendez-vous !
  
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argone 8 mars, 2012 à 10:43

eh oui c’est un lieu incontournable maintenant ! j’y vais de temps en temps aussi !

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1 Trackbacks / Pingbacks

A Little Atelier, un cocktail de gourmandise et de création | Rue Rivard mars 9th, 2012 à 08:06

[...] je me suis rendue dans l’un de temples lyonnais de la gourmandise cosy, j’ai nommé Chez Guillemette. La porte à peine franchie, les effluves de sucre et les parfums d’esprits créatifs sont [...]

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