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déjeuner

Bonnes adresses

6 brunchs testés et approuvés dans Hochelaga

25 octobre 2019
Brunch chez Les Affamés (Montréal)

Le samedi midi, nous avons notre petite tradition avec Monsieur… On oublie notre frigo, on délaisse notre cuisine et on mange dehors!
Cela nous permet de célébrer le week-end, de profiter à fond de la journée sans perdre de temps à préparer le repas et de (re)découvrir une gourmande adresse.

Depuis la naissance de Nina, on essaye de maintenir cette habitude festive avant l’heure de la sieste. Ce n’est pas toujours facile. Parfois, on mange un peu au lance-pierre. D’autres fois, Nina finit sur nos genoux. Ou alors, c’est carrément le lunch qui vient à nous, à la maison. Mais plus les mois passent et plus la tradition se remet doucement en place. Et notre zone de prédilection, c’est notre cher quartier d’Hochelaga-Maisonneuve. (Forcément, c’est plus pratique quand c’est à deux pas de chez soi!)

Nous n’avons pas encore tout exploré mais nous avons déjà planté nos fourchettes à pas mal d’adresses. Voici donc une liste de ces endroits où l’on aime bruncher dans notre chouette quartier. Lire la suite…

Bonnes adresses, Lyon

Déjeuner sur le pouce à la Boutique du Potager

13 février 2015
Sandwich - La Boutique du Potager (Lyon)

Vous commencez à me connaître… Je suis une grande gourmande qui se régale de découvrir de bonnes adresses à Lyon ou dans les villes que nous visitons à l’occasion. Et avec la date de notre départ fixée (avec plus ou moins de précision), je suis encore plus pressée de goûter les délices de ces petites pépites lyonnaises. J’ai même commencé à faire une liste… ces adresses que j’aimerais tester, ces gâteaux que j’aimerais déguster, ces cocktails que j’aimerais siroter et ces lieux fétiches que j’aimerais bien emporter dans le container mais que je vais me contenter de visiter une dernière fois à défaut d’avoir trouvé un moyen de les transporter dans mon sac à main.

La Boutique du Potager était l’une de ces adresses à laquelle j’avais depuis longtemps envie de m’attabler. Habituée de son grand frère le Bistrot du Potager, il me tardait de goûter à ses formules déjeuner composées de sandwichs, soupes et desserts aux saveurs de saison. La petite fée Marjorie a exaucé mon souhait en me proposant d’aller tester les lieux vendredi dernier. Sans hésitation, j’ai embarqué l’Homme sous le bras (oui bon ok, je lui ai pris la main) et nous avons filé découvrir les lieux à mi-chemin entre l’épicerie fine et le comptoir gourmand. Lire la suite…

Recettes

Purée onctueuse à l’artichaut et aux olives

17 novembre 2014
Purée artichaut et olives

Il y a quelques semaines, je vous parlais de mon enthousiasme papillaire pour les paniers de recettes Cru et Cuit. Un enthousiasme généré par la qualité des produits frais livrés, la philosophie du service, le conditionnement éco-friendly du panier, et l’attractivité des recettes proposées. Surtout d’une recette… la purée artichaut-olives. Ce plat a été une véritable révélation à la dégustation. Jamais je n’aurais pensé à cuisiner les artichauts en purée et à les associer ainsi aux olives. Et pourtant, le résultat est miam !

Comme cette recette est l’un de mes péchés mignons du moment et que depuis le test des paniers je l’ai déjà refaite deux fois, j’ai eu envie de la partager avec vous entre ces pages.

La saison des artichauts touchant à sa fin, je vous livre en fin de recette une version qui peut être réalisée à base de fonds d’artichauts surgelés, histoire de revivre quelques bribes d’été dans notre assiette. Lire la suite…

Recettes

Salade Down Under à la patate douce

11 avril 2014
Salade de patate douce

Ce week-end, le soleil et les températures douces m’ont poussée dans les allées du marché. Quel bonheur de voir apparaître de nouvelles gourmandises sur les étals, de quitter son manteau d’hiver, de déambuler parmi les sourires et de voir les jours s’allonger !
Vous devez vous dire que je me fous de vous après avoir lézardé sous le soleil de Thaïlande. Mais non, pas du tout ! Voir la belle saison arriver dans son environnement quotidien offre un effet bien différent de celui d’aller chercher le soleil ailleurs.

Ce premier aperçu du printemps m’a donné des envies de vert, de produits frais et de salades colorées. À commencer par une salade originale inspirée du Bilgola Café ; un très chouette restaurant australien découvert à Anglet lors de mon escapade professionnelle l’été dernier. Complète, elle est idéale pour se caler l’appétit jusqu’au goûter et sa première glace de la saison ! Lire la suite…

Bonnes adresses, Québec

Montréal, côté ventre

15 novembre 2012
Restaurants Montréal

Quand depuis Montréal je rentrais en France pour des vacances ponctuelles, j’avais la fâcheuse habitude de dresser une liste de toutes les gourmandises que je souhaitais ramener dans ma ville d’adoption. Bien souvent, cet inventaire regorgeait de noms de gâteaux, chocolats et autres bonbons acidulés que je ne pouvais pas trouver de l’autre côté de l’Atlantique.
Si les douaniers avaient dû fouiller mes valises, je pense qu’ils auraient bien rigolé (et accessoirement, m’auraient prise pour une folle).

Cette fois, alors que le point de départ et la destination étaient inversés, c’est une liste des bonnes adresses à visiter avec mon estomac que j’ai établie. Des restaurants déjà testés, dont mes papilles gardaient un souvenir délectable, et des nouveaux lieux chaudement recommandés par nos gourmands amis sur place. On oubliera de préciser que cette liste longue comme le bras d’un bébé comportait bien plus de puces que le nombre de repas survenant au cours de notre séjour !

Qu’à cela ne tienne, nous en avons étrenné un maximum… dans la limite de la crise de foie.
Aujourd’hui, je reviens donc sur ces fournisseurs de goût et de saveur et vous livre quelques bonnes adresses montréalaises. Lire la suite…

Lyon

Itinéraire pour journée girly à Lyon

27 juillet 2012

En attendant la naissance de ce City Guide que j’envisage de créer depuis plusieurs semaines – mais qui aujourd’hui n’est même pas à l’étape d’embryon -, je vous ai concocté un petit programme pour parcourir Lyon sous un angle girly. Une journée riche en découvertes, shopping et gourmandises bien sûr. Mais aussi, de quoi galber vos jolis mollets !
Allez, c’est parti pour la balade…

Dès la descente du train, ou la fin du petit déjeuner, prenons la direction du 6e arrondissement… Lire la suite…

Lyon

Folie de raviolis chez le Petit Grain

18 avril 2012
Le Petit Grain - Lyon

À quelques pas de la Place Bellecour se trouve un passage secret digne d’une faille temporelle. L’un de ces raccourcis qui, en un franchissement de porte, vous emmène à l’autre bout du monde. Une contrée lointaine et dépaysante où les bambous jouxtent les ornements de bois, les vases en laque et les vieilles photos de famille jaunies. Un petit coin de Vietnam où le sourire du patron ne peut que titiller vos zygomatiques. Ne soyez pas trop à cheval sur les convenances, le tutoiement est ici de rigueur et on ne s’embarrasse pas à savoir qui peut ou ne peut pas manger avec des baguettes ; combo fourchette-couteau pour tout le monde ! Finalement, il vient peut-être de là ce nom, Petit Grain ; de ce brin de folie propre au patron et non du riz qui s’apprête à remplir votre estomac. Lire la suite…

Lyon

Pause gourmande entre nénettes Chez Guillemette

20 février 2012
Chez Guillemette

// Malheureusement, cette belle adresse a fermé. Mais on attend tous avec impatience le retour de Guillemette avec un nouveau concept tout aussi charmant. Affaire à suivre… //

Bon, je ne vais pas vous faire enrager en vous collant un énième billet ensoleillé sur la Guadeloupe un lundi matin. Je garde plutôt ça sous le coude pour la semaine prochaine. Car, j’ai d’abord besoin de faire mon deuil de la chaleur … et des acras !
À la place, je vous propose plutôt un interlude gourmand avec salon de thé et petits gâteaux comme on les aime.
T’aimes pas le sucré ? Pas grave, y’a aussi du salé au menu. Lire la suite…