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déjeuner

Bonnes adresses, Lyon

Déjeuner sur le pouce à la Boutique du Potager

13 février 2015
Sandwich - La Boutique du Potager (Lyon)

Vous commencez à me connaître… Je suis une grande gourmande qui se régale de découvrir de bonnes adresses à Lyon ou dans les villes que nous visitons à l’occasion. Et avec la date de notre départ fixée (avec plus ou moins de précision), je suis encore plus pressée de goûter les délices de ces petites pépites lyonnaises. J’ai même commencé à faire une liste… ces adresses que j’aimerais tester, ces gâteaux que j’aimerais déguster, ces cocktails que j’aimerais siroter et ces lieux fétiches que j’aimerais bien emporter dans le container mais que je vais me contenter de visiter une dernière fois à défaut d’avoir trouvé un moyen de les transporter dans mon sac à main.

La Boutique du Potager était l’une de ces adresses à laquelle j’avais depuis longtemps envie de m’attabler. Habituée de son grand frère le Bistrot du Potager, il me tardait de goûter à ses formules déjeuner composées de sandwichs, soupes et desserts aux saveurs de saison. La petite fée Marjorie a exaucé mon souhait en me proposant d’aller tester les lieux vendredi dernier. Sans hésitation, j’ai embarqué l’Homme sous le bras (oui bon ok, je lui ai pris la main) et nous avons filé découvrir les lieux à mi-chemin entre l’épicerie fine et le comptoir gourmand. Lire la suite…

Recettes

Purée onctueuse à l’artichaut et aux olives

17 novembre 2014
Purée artichaut et olives

Il y a quelques semaines, je vous parlais de mon enthousiasme papillaire pour les paniers de recettes Cru et Cuit. Un enthousiasme généré par la qualité des produits frais livrés, la philosophie du service, le conditionnement éco-friendly du panier, et l’attractivité des recettes proposées. Surtout d’une recette… la purée artichaut-olives. Ce plat a été une véritable révélation à la dégustation. Jamais je n’aurais pensé à cuisiner les artichauts en purée et à les associer ainsi aux olives. Et pourtant, le résultat est miam !

Comme cette recette est l’un de mes péchés mignons du moment et que depuis le test des paniers je l’ai déjà refaite deux fois, j’ai eu envie de la partager avec vous entre ces pages.

La saison des artichauts touchant à sa fin, je vous livre en fin de recette une version qui peut être réalisée à base de fonds d’artichauts surgelés, histoire de revivre quelques bribes d’été dans notre assiette. Lire la suite…

Recettes

Salade Down Under à la patate douce

11 avril 2014
Salade de patate douce

Ce week-end, le soleil et les températures douces m’ont poussée dans les allées du marché. Quel bonheur de voir apparaître de nouvelles gourmandises sur les étals, de quitter son manteau d’hiver, de déambuler parmi les sourires et de voir les jours s’allonger !
Vous devez vous dire que je me fous de vous après avoir lézardé sous le soleil de Thaïlande. Mais non, pas du tout ! Voir la belle saison arriver dans son environnement quotidien offre un effet bien différent de celui d’aller chercher le soleil ailleurs.

Ce premier aperçu du printemps m’a donné des envies de vert, de produits frais et de salades colorées. À commencer par une salade originale inspirée du Bilgola Café ; un très chouette restaurant australien découvert à Anglet lors de mon escapade professionnelle l’été dernier. Complète, elle est idéale pour se caler l’appétit jusqu’au goûter et sa première glace de la saison ! Lire la suite…

Bonnes adresses, Québec

Montréal, côté ventre

15 novembre 2012
Restaurants Montréal

Quand depuis Montréal je rentrais en France pour des vacances ponctuelles, j’avais la fâcheuse habitude de dresser une liste de toutes les gourmandises que je souhaitais ramener dans ma ville d’adoption. Bien souvent, cet inventaire regorgeait de noms de gâteaux, chocolats et autres bonbons acidulés que je ne pouvais pas trouver de l’autre côté de l’Atlantique.
Si les douaniers avaient dû fouiller mes valises, je pense qu’ils auraient bien rigolé (et accessoirement, m’auraient prise pour une folle).

Cette fois, alors que le point de départ et la destination étaient inversés, c’est une liste des bonnes adresses à visiter avec mon estomac que j’ai établie. Des restaurants déjà testés, dont mes papilles gardaient un souvenir délectable, et des nouveaux lieux chaudement recommandés par nos gourmands amis sur place. On oubliera de préciser que cette liste longue comme le bras d’un bébé comportait bien plus de puces que le nombre de repas survenant au cours de notre séjour !

Qu’à cela ne tienne, nous en avons étrenné un maximum… dans la limite de la crise de foie.
Aujourd’hui, je reviens donc sur ces fournisseurs de goût et de saveur et vous livre quelques bonnes adresses montréalaises. Lire la suite…

Lyon

Itinéraire pour journée girly à Lyon

27 juillet 2012

En attendant la naissance de ce City Guide que j’envisage de créer depuis plusieurs semaines – mais qui aujourd’hui n’est même pas à l’étape d’embryon -, je vous ai concocté un petit programme pour parcourir Lyon sous un angle girly. Une journée riche en découvertes, shopping et gourmandises bien sûr. Mais aussi, de quoi galber vos jolis mollets !
Allez, c’est parti pour la balade…

Dès la descente du train, ou la fin du petit déjeuner, prenons la direction du 6e arrondissement… Lire la suite…