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Lyon

Bonnes adresses, Lyon

Lyon, mes 5 chouchous gourmands du moment

29 août 2014
Buttercup (Lyon)

Les vacances tirent à leurs fins… Les petites têtes blondes sont pressées de découvrir qui sera dans leur classe cette rentrée. Tandis que les parents râlent déjà de devoir se remettre aux devoirs. Ce week-end, les cartables seront bouclés et les trousses se rempliront pour rempiler pour une nouvelle année. Sur les étals du marché, les figues et les butternuts sont apparues à côté des mirabelles, annonçant la douce fin de l’été. Ça a de quoi faire déprimer !
Mais j’avoue, cet été, j’en ai déjà fait le deuil… Parce que pas de vacances. Parce que petits contretemps professionnels. Parce que météo pas vraiment estivale. Alors ce mois de septembre, je l’accueille avec sérénité. Et puis, ce n’est pas parce que la belle saison tire sa révérence qu’il n’y a que tristesse au bout du chemin. Allez hop, si on ne peut plus profiter des parcs et des barbecues, on file se mettre à l’abri bien au chaud et découvrir de bonnes adresses gourmandes !

En parlant de bonnes adresses, moi aussi j’ai préparé ma rentrée… Le city guide lyonnais est enfin à jour avec de nouvelles adresses où planter sa fourchette, où boire un verre, où siroter un thé, où vider son compte en banque et où se faire chouchouter.
Nouveauté de l’année, une rubrique Mariage vient s’ajouter aux sélections existantes. Je l’enrichirai au fil de de nos rencontres et au fur et à mesure de l’organisation de notre grand jour.

Dans la lignée de cette mise à jour, pour contrer cette mélancolie ambiante et vous donner des idées d’évasion lyonnaise, j’ai eu envie de vous parler de mes 5 chouchous gourmands du moment ! Lire la suite…

Lyon, Voyager

Lyon, au fil de l’eau

30 août 2013
Croisière sur la Saône - Lyon

Si j’adore voyager, découvrir de nouvelles contrées, rencontrer d’autres cultures, goûter à des saveurs complètement différentes, contempler de multiples couleurs, rêver devant des panoramas inimaginables, préparer un périple durant des mois entiers ou compter sur un voyage de dernière minute complètement inattendu, je dois avouer que jouer les touristes dans sa propre ville n’est pas mal non plus !

Profitant d’une visite du frangin et de sa douce, nous avons découvert Lyon sous un autre angle, à fleur de fleuve. Sous un ciel bleu à faire pâlir Klein, nous avons embarqué sur le pont supérieur d’un bateau pour voguer sur la Saône. Le vent fouettant nos cheveux et atténuant la chaleur environnante, nous nous sommes évadés le temps d’une visite, guidés par une hôtesse aux commentaires experts et à l’humour décalé. Il ne restait plus qu’à dégainer l’appareil photo pour immortaliser ce bel après-midi et partager ces quelques souvenirs par ici… Lire la suite…

Bonnes adresses, Lyon

Par ici les lyonnaiseries… #2

24 juin 2013
Restaurant Le Preskil (Lyon)

Avant de vous livrer la suite de mes découvertes culinaires au Pays Basque, voici le bilan de quelques pérégrinations gourmandes à travers Lyon. De bonnes ou moins bonnes adresses testées au printemps, dont certaines se sont révélées de réels coups de cœur. Au menu, le chef vous propose une escale brunchesque digne d’un repas outre-Atlantique, une excursion aux confins du Japon, un arrêt chaleureux dans un bistrot familial suivi d’une halte en Italie, avant un détour au pays des sucreries. On est parti ? Lire la suite…

Bonnes adresses, Lyon

Par ici les lyonnaiseries…

9 avril 2013
Où manger à Lyon ?

Gourmande est mon deuxième prénom !
Ouais, bon, il l’aurait peut-être été si l’une de mes grands-mères avait vécu dans un conte digne des frères Grimm. Il n’empêche que ce trait de caractère m’inspire chaque jour pour nous concocter de salivantes recettes.
Pour la nourrir, cette inspiration, j’aime baver parmi les pages de magazines culinaires et me promener au gré des blogs. Sans parler de ces émissions de cuisine devant lesquelles il m’est tout bonnement impossible de ne pas grignoter, ou de ne pas prendre note d’une nouvelle idée savoureuse. Je me souviens encore de cette course au mille-feuille, un lendemain de Masterchef…

Mais la meilleure inspiration qui soit, c’est celle qui se contemple, se sent et se goûte à la table d’un restaurant. D’où l’envie d’inaugurer une nouvelle série d’articles, consacrée à mes derniers tests lyonnais… Au menu : de bonnes adresses qui rejoindront le city guide ou d’autres que mon estomac préférera sûrement oublier.
Plus succincts que les billets dédiés à un établissement en particulier, j’espère que ces avis vous guideront pour une prochaine dégustation à Lyon ! Lire la suite…

Bonnes adresses, Lyon

The Rolling Cantine – le food truck à burgers lyonnais

21 mars 2013
The Rolling Cantine - Food Truck Burger à Lyon

Depuis le temps que nous, lyonnais, bavions à l’écoute des papilles parisiennes vantant leur Camion Qui Fume et autres food truck locaux. Depuis le temps que nous en rêvions, que nous l’attendions et que nous le réclamions, il a enfin tiré son frein à main dans notre belle ville gourmande… Le premier food truck à burgers lyonnais est arrivé.
Son petit nom : The Rolling Cantine
Sa spécialité : les hamburgers
Son lieu de prédilection : les marchés

Quand l’information est passée sous mes yeux, mon sang n’a fait qu’un tour. J’ai relu trois fois le tweet, me suis pincée les cuisses, et, enfin persuadée de ne pas rêver éveillée, mon estomac a grogné d’impatience. Il ne me fallait plus qu’attendre quelques jours pour tester le nouveau phénomène. Autant vous dire que j’avais de grandes espérances pour ce nouveau venu. Et je n’ai pas été déçue ! Lire la suite…

Bonnes adresses, Lyon

Déjeuner velouté à l’Institution

20 février 2013
Restaurant L'Institution Lyon

Il y a quelques semaines, j’ai été conviée à un déjeuner blogueurs au sein de l’établissement lyonnais L’Institution. L’idée de goûter à une nouvelle adresse aiguise toujours mon appétit. Puis, je souhaitais profiter de l’occasion pour mettre des visages sur des plumes que j’apprécie et découvrir de nouveaux blogs, d’une façon particulièrement salivante. Cerise sur le gâteau, cette opportunité me permettait également d’effacer le mauvais souvenir d’un rendez-vous professionnel désagréable, tenu quelques mois auparavant dans ces lieux qui revêtaient alors le nom de Bar Américain.

Armée de mon appareil photo et de mes papilles aux aguets, je me suis rendue sur la Presqu’île, en plein coeur du centre-ville de Lyon. Comme emplacement, j’avoue, c’est imbattable. Nous nous trouvons au coeur de l’action, dans un cocon feutré à l’ambiance baroque. Bercés par la lumière tamisée qui confère une atmosphère intimiste à la décoration de Jacques Garcia, nous prenons tous place autour d’une grande tablée. Sur les murs, de grandes fresques aux tons sépia évoquent des paysages lyonnais ; tandis que dans la salle, une douce musique jazzy se mêle aux tintements des fourchettes. Les papilles aux aguets, je détourne vite mon attention vers la carte du restaurant. Lire la suite…

Lyon, Plus de culture

Et à Lyon, la lumière fut !

10 décembre 2012
Fête des Lumières 2012 - Le bal des luminéoles

Cette année encore, nous nous sommes régalés. Nos pupilles ont été séduites, ensorcelées et hypnotisées par tant de magie et de poésie. Le froid n’aura pas su nous démotiver. A contrario, il aura ajouté une dimension veloutée à cette balade auxquelles plusieurs centaines de milliers, un million même, de personnes se sont prêtées.

Les rues de Lyon n’ont jamais été aussi bondées ; et pourtant l’ambiance était douce, sereine et pleine de légèreté. Déambulant bien emmitouflés, un verre de vin chaud fumant dans les mains et l’appareil photo en bandoulière, nous nous sommes laissés submergés par les émotions enchanteresses de cette Fête des Lumières

Oubliant leurs querelles et leurs tracas pour un soir, les lyonnais n’ont fait qu’un pour participer à la fête et parer les rebords de leurs fenêtres de lumignons aux flammes virevoltantes.!–more–>

Fête des Lumières 2012<

Sur les quais du Rhône, face à une basilique de Fourvière rêveuse, des créatures venues d’un univers à l’imaginaire touchant ont entamé un ballet aérien.

Fête des Lumières 2012 - Le bal des luminéoles

Fête des Lumières 2012 - Le bal des luminéoles

Certains flâneurs se sont envoyés en l’air pour un tour d’horizon dominant la ville.

Fête des Lumières 2012 - Grande roue

D’autres ont contemplé un maître à l’œuvre, prenant pour toile la façade du somptueux Théâtre des Célestins et la transformant d’un coup de pinceau, de brosse ou de spatule.

Fête des Lumières 2012 - Lumières Archipicturales

Fête des Lumières 2012 - Lumières Archipicturales

Fête des Lumières 2012 - Lumières Archipicturales

Des bambins malicieux ont embarqué dans l’aventure ludique et écologique d’un génie engagé.

Fête des Lumières 2012 - Le génie des lampes

Fête des Lumières 2012 - Le génie des lampes

La rue de la République s’est dotée d’une architecture romane dont les couleurs éclatantes perdureront jusqu’à la nouvelle année.

Fête des Lumières 2012 - Roman-Tyca

Les couleurs de l’arc-en-ciel se sont mêlées aux bouquets d’abats-jour pour illuminer la place Louis Pradel, avant d’habiller un chemin d’oriflammes surplombant le fleuve Rhône.

Fête des Lumières 2012 - Light In

Fête des Lumières 2012 - Light In

Fête des Lumières 2012 - Oriflammes

Comme pour boucler cette boucle enchantée, une troupe de méduses inoffensives ont entamé un ballet sous-marin ; leurs tentacules agités par les caprices du vent.

Fête des Lumières 2012 - Medusa

Et pour prolonger un peu la magie de cet instant, je vous invite à remonter le temps et vous immerger dans la Fête des Lumières 2011.

Bonnes adresses, Lyon

Frite Alors! Quand Lyon se met en mode poutine

19 novembre 2012
Frite Alors Lyon

Ça y est ! Après plus d’une année de suspense insoutenable, des mois d’attente la faim au ventre, et des semaines à saliver d’impatience, il a enfin ouvert ses portes samedi dernier. Le premier Frite Alors! européen a posé ses fourneaux dans notre chère ville de Lyon, pour le plus grand plaisir gourmand des ex-résidents québécois que nous sommes.
S’il n’a pas été facile de connaître le jour précis de son ouverture – les rumeurs allant bon train – c’était sous-estimer notre détermination et notre amour pour le plat national québécois… La poutine. Moult indics se sont relayés aux portes du restaurant, situé au 20 rue Terme, dans le premier arrondissement, à quelques enjambées de la place des Terreaux.
Vendredi soir, la bombe était lâchée… Ouverture samedi 17 novembre à 17h. Et comme vous l’imaginez, samedi dernier, 18h30, nous étions attablés face à la carte de cette friterie belge made in Québec.

Avant de vous livrer les premières impressions de mes papilles, passons par un petit récap…
Frites Alors! est une enseigne de restauration québécoise spécialisée dans la frite et ses déclinaisons cochonnes ; j’ai nommé la poutine. Pour ceux qui ne connaîtraient pas cette légende de la cuisine nocturne québécoise, je vous invite à lire mon précédent article sur le sujet, juste ici. Outre des pommes de terre passées à la friteuse, vous pouvez y déguster une tripotée de burgers, des grilled cheese, fish & chips, hot dogs et autres petites légèretés nord-américaines.

La poutine, on l’aime ou on la déteste. Et nous, depuis notre aventure à Montréal, nous trippons ben raide dessus ! Des frites, du fromage et une sauce à la viande, dis comme ça ce n’est pas forcément très ragoûtant. Mais quand l’hiver, le froid vient vous chatouiller les oreilles et les orteils, ça vous remet d’aplomb.

Samedi, nous nous sommes donc engouffrés dans ce Frite Alors! tout neuf, l’appétit aux aguets. Lire la suite…