Nouveau rendez-vous fraîcheur avec @ Deux Pas Des Champs

Lors de mon arrivée sur Lyon, portée par cette nouvelle passion pour la cuisine née à Montréal faute de Picard et de bons plats préparés à prix abordables, j’ai eu envie de me lancer dans l’aventure du panier de légumes bio. Recevoir chaque semaine de beaux produits au goût prononcé et à la qualité nutritionnelle non dénaturée par les vilains pesticides, c’est plutôt tentant non ?

Alors, j’ai rejoint ma mère au potager associatif Côté Jardins, au sein duquel nous partagions notre panier. Mais bien vite la galère a fait son entrée… Contenu surdimensionné l’été et bien maigrelet l’hiver ; nécessité de participer à la vie du jardin et ses contraintes six dimanches par an (pourtant seule ma petite maman s’y est collée… shame on me !) ; accès à des légumes seulement ; réception des paniers chaque dimanche soir à partir de 19h, avec 3/4 d’heure de route aller/retour (on s’entend alors que la dimension écologique perd tout son intérêt) ; lassitude quant aux produits reçus (essayez de varier les recettes avec du pâtisson au menu chaque semaine !) ; et corvée de nettoyage des légumes en rentrant le dimanche à 20h pour ne pas retrouver son frigo grouillant de terre et de ses petits habitants.
Bref, le plaisir était devenu un chemin de croix ; alors au bout d’un an, nous avons dit stop !

À la place du panier, je me suis tournée vers les marchés. Mais près de chez moi, la plupart des vendeurs n’étant pas des producteurs, j’y ai vite renoncé. À contrecœur, mes courses hebdomadaires se sont alors réduites à des tours au supermégamarché du coin. Jusqu’à ce que ma voisine me parle de l’association Insertion et Terroirs et de son projet @ Deux Pas Des Champs…

Reprenant le principe de l’AMAP, @ Deux Pas Des Champs met en relation les consommateurs et les producteurs de la région lyonnaise, tout en créant des emplois pour les personnes en difficultés. Les fermes partenaires mettent à disposition des gourmands, des fruits, légumes, produits laitiers, farines, miels, pains, œufs, confitures, charcuteries, vins, huiles et même des soins pour le corps. Se situant toutes à moins de 70 km de Lyon, elles s’inscrivent dans une démarche locavore. Et ce, sans abonnement ou engagement de la part du consommateur final.
Voilà un concept plutôt intéressant !

L’idée ayant fait son petit bonhomme de chemin, je me suis décidée à passer ma première commande la semaine dernière.
Une fois que vous avez créé gratuitement votre compte en ligne sur le site de l’assoc, vous recevez chaque jeudi une newsletter vous informant du contenu des paniers de légumes et de fruits à venir. Il existe ainsi 4 tailles de paniers de légumes, allant de 7 € à 20 €, et 3 tailles de paniers de fruits. Les autres produits peuvent être directement ajoutés, au poids ou à l’unité, à votre panier. Vous avez alors jusqu’au dimanche à minuit pour passer votre commande pour une livraison la semaine suivante.

Vous ne payez rien en ligne. Le règlement s’effectue par chèque, à la réception, et vos paniers vous sont livrés dans des points relais sur Lyon. Certaines entreprises, comme le Grand Lyon, disposent même de leur propre point de livraison.

Au niveau des tarifs, il n’y a vraiment rien à dire. Pour 30,90 €, voici ce que j’ai reçu mardi dernier :
– un grand panier de légumes variés comprenant 1,2 kg de carottes, 1,1 kg de poireaux, 900 g de céleri-rave, 1,2 kg de courge, 800 g de rutabaga, une laitue, 400 g d’oignons et 1 kg de pommes de terre ;
– 1 kg de châtaignes des Monts du Lyonnais ;
– 1 kg de pommes Canada grises ;
– un pain au levain noisette-raisin de 500 g ;
– 100 g de petits fromages de vache au format apéritif ;
– 200 g de cervelle de canut au fromage de chèvre (oui, on efface cette mine dégoûtée de son visage, il n’est ici pas question d’abats mais d’une spécialité fromagère typiquement lyonnaise) ;
– 6 œufs fermiers.

Votre livraison s’accompagne même de fiches recettes pour cuisiner vos produits.

Pour avoir fait l’exercice en ligne sur Ooshop et AuchanDirect (oui, je n’ai rien d’autre à faire de mes soirées !), c’est moins cher qu’une grande surface. Et à coup sûr, les producteurs sont mieux traités que par les centrales d’achat de la grande distribution.
Quant à la qualité, elle est incontestable. Les produits restent frais même une semaine après la livraison, et on retrouve bien le goût des fruits et légumes cueillis à maturité.

Je suis donc plus qu’enchantée par ce premier essai.
Et si j’ai un palais qui a tendance à se lasser très vite des produits répétitifs, mes doutes ont été anéantis avec la dernière newsletter reçue. Les paniers de cette nouvelle semaine contiennent de nouveaux légumes, qui diffèrent des précédents.
Je crois que cette fois, j’ai bien trouvé mon allié fraîcheur, tout en saveur !