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hiver

Québec

Le Mont-Royal en hiver

9 janvier 2017
Le Mont-Royal en hiver

À l’automne, on s’était émerveillé parmi ses couleurs chaudes. On s’était perdu sur ses sentiers tapissées de feuilles. On avait lézardé sur ses pentes ensoleillées. On avait souri devant les écureuils bedonnants, courant après leurs provisions hivernales. Et on avait pointé du doigt notre chez nous face au panorama sur la ville, dominé par les tons orangés.

À l’automne, le parc du Mont-Royal est magnifique. Puis l’hiver est arrivé et la neige est tombée. Le parc a revêtu son manteau blanc mais il n’a pas perdu de sa superbe pour autant. Lire la suite…

Plus de culture

5 sorties à Montréal en janvier

5 janvier 2017
Neige à Montréal

Oui, c’est l’hiver! Il fait froid. Nos chaussures de neige arpentent les trottoirs en traînant des orteils pour ne pas glisser. Et le port du bonnet est en passe de devenir la coiffure tendance du moment. Mais on ne reste pas enfermés pour autant! Il s’en passe des choses à Montréal l’hiver… Alors on enfile sa plus belle tuque, on glisse ses petits doigts dans des moufles bien chaudes et on sort se dégourdir les jambes, les mirettes et les méninges. Voici 5 idées de sorties pour couper court à l’hibernation de janvier! Lire la suite…

Québec

Faire du traîneau à chiens dans les Laurentides

29 janvier 2016
Chiens de traîneau - Québec

Dans la liste des activités typiques, voire clichées, à faire sous la neige au Québec, le traîneau à chiens se place en bonne position. Malgré deux hivers déjà passés à Montréal, nous n’avions jamais tenté l’aventure. Alors cette année, on a décidé de couper l’herbe sous le pied au bon vieil adage jamais deux sans trois! Profitant de la venue de copains-touristes et d’un week-end chalet dans les Laurentides, nous nous sommes planifiés une initiation au pilotage d’attelage. Lire la suite…

Plus de culture, Québec

32 choses à faire à Montréal en hiver

2 décembre 2015
Hiver à Montréal

// Article mis à jour le 2 octobre 2019 //
Oui, à Montréal, il fait froid l’hiver. Ce n’est pas un mythe. La neige tombe à gros flocons, recouvrant tout le paysage d’un beau manteau blanc. Les températures chutent à un niveau bien bien en-dessous de zéro. Et parfois, les pluies verglaçantes s’en mêlent en ajoutant une couche de glace sur les trottoirs, histoire de les transformer en patinoire. Par contre, non, à Montréal, on ne vit pas ces 4 mois d’hiver sous terre, dans des galeries dignes des nains d’un roman de Tolkien. Ça c’est un mythe! Certes, il existe des souterrains qui relient le métro aux centres commerciaux et aux grosses tours de bureaux ; mais ils se limitent plus ou moins au centre-ville. Si l’on a besoin de se rendre ailleurs, il n’y a pas d’autre choix que de sortir le nez bien emmitouflé!

Et heureusement qu’on ne vit pas sous terre pendant tout l’hiver. Car à Montréal et au Québec, l’hiver, il y a tellement de choses à faire! La preuve en quelques idées d’activités et de sorties à faire sous les flocons ou sur les trottoirs gelés. Lire la suite…

Recettes

Gratin d’endives au jambon et à l’érable

3 décembre 2014
Gratin d'endives au jambon et au sirop d'érable

Hey dites, vous croyez que je ne vous vois pas en train de grimacer devant l’écran à l’idée de manger des endives ?! Remballez-moi donc cette moue boudeuse et ce petit nez retroussé car j’ai sous la main une recette qui pourrait bien changer vos a-priori.
Non, les endives ne sont pas forcément amères. Oui, les endives peuvent être du goût de vos papilles. Caramélisées au sirop d’érable et accompagnées de jambon, de gruyère râpé et d’une pointe de crème, ce légume peut devenir l’ingrédient de choix d’un plat d’hiver réconfortant.

En plus, les endives sont de saison. Et ce, jusqu’au mois d’avril. Alors la prochaine fois que vous croiserez leur jolie robe blanche et jaune pâle sur les étals du marché, ne tournez pas les talons. Prenez-en quelques-unes dans votre panier et testez cette recette avant de décréter que vous les détestez. Et si vraiment vous n’aimez pas, alors je m’inclinerai ! Lire la suite…

Recettes

Jus de pomme chaud aux épices remonte-moral

28 octobre 2014
Jus de pomme chaux aux épices

Dimanche, il a frappé. Dimanche, il a osé. Le changement d’heure a raccourci nos journées sous le soleil. L’obscurité pointe son nez bien trop tôt et cette absence de lumière nous fait broyer du noir. Qu’à cela ne tienne, on va se chouchouter pour contre-attaquer !

À commencer par une boisson chaude réalisée en quelques minutes, dont les propriétés magiques promettent de nous réconforter. Une boisson doudou goûtée il y a 10 jours dans les allées surbondées de halles berlinoises où se déroulent chaque jeudi le Street Food Thursday. J’ai testé, j’ai aimé. Alors, j’ai décidé de la concocter à ma sauce et de la partager par ici.

Voici une bonne alternative aux tasses de thé fumant qui me réchauffent mes après-midi… Parce que oui, psychologiquement, j’attends novembre pour allumer le chauffage ! Lire la suite…

Me, myself and I

Instantanés d’une hédoniste #5

12 mars 2013
Petits bonheurs

Dame Nature est parfois bien cruelle… La voilà qui pousse le printemps sur le devant de la scène et le remballe en coulisses aussi sec, avant même qu’il ait fini son numéro. Vilaine va ! Tu n’en as pas assez de jouer avec nos nerfs et notre moral ?!

Que la page hivernale se tourne vers un nouveau chapitre printanier aujourd’hui ou la semaine prochaine, j’ai envie de dire… peu importe. Nous n’avons jamais été aussi proches les amis ! N’entendez-vous pas le chant des oiseaux s’accentuer de jour en jour sur la branche d’en face ? Ne voyez-vous pas les étals des marchés se couvrir de nouvelles saveurs emplies de fraîcheur ? Ne sentez-vous pas l’ami pollen commencer à vous chatouiller les narines ?
Ces signes ne trompent pas. Il est temps de dire au revoir à cet interminable hiver et de dresser le bilans des moments qui ont ponctué cette fin de saison maussade. Des moments qui ont illuminé, aussi chaleureusement qu’un rayon de soleil, mon quotidien… Lire la suite…

Me, myself and I

Quand votre coeur fait Boum

8 février 2013
Moments de bonheur

L’absence de soleil et de son fidèle acolyte le ciel bleu commence sérieusement à me peser sur le moral. Chaque matin, je relance deux, trois, quatre fois mon réveil ; chose qui ne m’arrive d’habitude que rarement. Je me traîne dans l’appart et souffle devant la moindre tâche à exécuter. Même écrire. Le comble ! J’ai la flemme pour tout et je viderais le placard à sucreries en une après-midi si je m’écoutais.
Posez-moi sur le canapé face à un écran et revenez dans deux heures, je serai toujours à la même place. Seuls quelques emballages de friandises chocolatées auront fait leur apparition à mes côtés.
Bref, ce satané hiver commence sérieusement à me courir sur le haricot. Je te maudis grisaille !

Alors ce matin, j’ai décidé de dire stop et de me reprendre en main. Lire la suite…