Montréal, côté souvenirs

Quoi de mieux pour tourner la page d’un beau voyage que de causer souvenirs !
Pour ce dernier billet consacré à notre pèlerinage montréalais, je vais donc simplement répondre à cette question… Que ramener de Montréal ?
Si mes réponses risquent d’être un peu biaisées en raison de deux années de résidence québécoise et de quelques habitudes profondément ancrées, elles ne devraient pas moins vous faire saliver. Oui, vous l’aurez deviné, la majorité des kilos supplémentaires lestant mes valises à l’arrivée provenaient de quelques gourmandises dont je ne pouvais décemment pas me passer.

July m’avait donc bien démasquée dans l’article précédent… Je suis partie de Lyon avec une liste d’achats à ramener au pays. On ne change pas une équipe qui gagne !

Sans plus tarder, voici les souvenirs qui hantent aujourd’hui mes placards et armoires ; et occuperont peut-être les vôtres demain, à la suite d’une belle virée chez nos cousins…

Du bon pour le petit-déjeuner

Incontournable institution de la ville, le bagel de la maison Fairmount a roulé de mon bagage à main au congélateur pour de futurs brunchs dominicaux.

Faute d’avoir dégoté des Cap’n Crunch au beurre de cacahuètes, les Reese Puffs ont pris le relais pour plonger dans le bol de céréales matinal.

Du bon pour cuisiner

Métropole cosmopolite, Montréal regorge de diverses cultures issues de l’immigration. Et ce, pour le plus grand plaisir de nos palais. À nous les assaisonnements et ingrédients mexicains, louisianais et péruviens.
Et pour le dessert, c’est la Sicile qui s’invite à table… Cela faisait plusieurs mois que je cherchais des cylindres à cannolis, pour réaliser leurs coques craquantes. Les recherches étant restées vaines, j’ai tranché en ramenant directement les coques prêtes à être remplies de farce à la ricotta. Une recette à venir dans les prochaines semaines !

Du bon au goût d’érable

Inévitable ! Inéluctable ! Immanquable !

Du bon pour le goûter

Un bec sucré qui se respecte ne saurait passer à côté de ces délices chocolatés et caramélisés.

Du bon pour grignoter

Autre spécialité locale à ne pas manquer : le bleuet au chocolat. Comme son nom l’indique, cette douceur consiste en une fine couche de cacao recouvrant des baies bleutés à la saveur acidulée.
Héritage certain d’une culture anglo-saxonne, les crackers sont légion dans les allées des supermarchés et se déclinent en une tripotée de recettes et de parfums. Si les crackers de riz au sésame s’allient parfaitement au houmous pour l’apéritif, les craquelins à la canneberge séduiront plus d’un plateau de fromage.

Du bon pour siroter

Ne laissez pas son patronyme vous induire en erreur… Le cidre de glace ne fera pas forcément pétiller vos papilles puisque à la base aucune bulle ne nage dans sa robe dorée. Il s’agit d’un cidre liquoreux, produit à partir de pommes récoltées après le premier gel et pressées naturellement durant l’hiver. Idéal pour accompagner le foie gras du réveillon !
Pour les puristes qui ne peuvent dissocier le cidre des bulles, il existe également une version pétillante.

Du bon pour se réchauffer

L’hiver il faut se cocooner ; et pour cela, une bonne tasse fumante et gourmande est notre meilleure alliée. Au menu, des chocolats chauds au beurre de peanut, à l’érable ou au banana split et du thé aux saveurs sucrées ou épicées.

En parlant de thé, comment ne pas faire un détour chez David’s Tea pour faire le plein de doux breuvages originaux ? Chamallow grillé, citrouille épicée, earl grey crémé, cola cerisée ou encore noix caramélisées sauront vous revigorer.
Au passage, vous craquerez bien pour l’une de ces tasses transparentes au filtre intégré ? Un plaisir pour les pupilles que de voir l’eau chaude se parer d’une belle couleur ambrée.

Ça y est vous êtes rassasiées pour la journée ?
Alors passons aux souvenirs qu’il serait dommage de croquer…

Du chausson tout doux pour ses petits petons, à moindre prix chez Ardène

Du vernis pour ses ongles chéris, chez Urban Outfitters

Des t-shirts et gilet aux imprimés de folie, toujours chez Urban Outfitters

Un compagnon pour le canapé chez Velvet Moustache

Des décorations aimantées

De l’encens au doux parfum sucré

Et enfin, des magazines pour s’inspirer

C’est sur cette note dépensière que se referme ce chapitre dédié au Québec. Pour le moment…

Et si vous ne les avez pas déjà parcourues, je vous invite à voyager au gré de quelques pages teintées d’accent chantonnant…
Montréal, côté comptoir pour un repère où siroter un dernier verre.
Montréal, côté ventre pour le plein de bonnes adresses gourmandes.
Montréal, côté nature pour prendre un bon bol d’air.
Montréal, côté ville pour flâner dans ses quartiers.
Le Québec, côté chalet pour s’évader parmi les couleurs de l’été indien.