Si nous avons vécu à Montréal durant deux ans, cela fait presque autant de temps que nous sommes rentrés au bercail. Alors avec l’Homme, notre pèlerinage québécois, nous le préparons consciencieusement. C’est que depuis tous ces mois, les choses ont bougé. Certains restaurants ont fermé leurs portes (RIP ma chère tarte au sucre du bistro La Cantine), tandis que d’autres étrennent leur cuisine flambant neuve.
Pour tester tous les établissements repérés, nos estomacs affamés n’auront pas de trop des quatre repas quotidiens Oui, oui j’ai bien dit quatre : le déjeuner, le dîner, le snack et le souper ! Il y a tellement de coins tentants.
Bon, on me dit dans l’oreillette que malheureusement, nous n’avons pas encore gagné au loto…
Parmi toutes ces adresses visées, il y en a une qui a particulièrement retenue notre attention. Le iBurger. Un nouveau concept qui, comme son nom l’indique, s’est spécialisé dans le hambourgeois. Sa particularité réside dans ses tables ; recouvertes d’une tablette interactive, elles font office de carte et de serveur pour la prise de la commande. Lire la suite…
