Bonnes adresses, Québec

Montréal, cette ville qui se vit et se déguste

18 juillet 2013
Bonnes adresses Montréal

Si vous me suivez depuis un petit moment, vous savez combien Montréal tient une place particulière dans mon cœur. Il n’y a qu’à voir le nom que j’ai donné à ce blog…
C’est donc toujours avec plaisir que je réponds à vos questions concernant cette ville que nous espérons retrouver avant 2030 !

Ces derniers mois, j’ai reçu plusieurs mails de futurs baroudeurs montréalais, curieux de savoir quoi voir et visiter une fois les pieds posés en terre québécoise. Et ma réponse est toujours la même… À la différence de Paris ou Prague, Montréal n’est pas une ville-musée qui se visite ; mais plutôt une ville qui se vit . Une ville que l’on découvre au rythme de ses festivals, dont on s’imprègne dans les allées de ses parcs et que l’on déguste au gré de ses nombreux restaurants. D’ailleurs ce dernier point ne peut que renforcer mon désir de vouloir m’y réinstaller.

Montréal est la ville américaine affichant la plus grande concentration de restaurants. À l’image de ses habitants, cosmopolites et ouverts sur le monde, elle nous offre l’opportunité de planter notre fourchette sur tous les continents. Envie d’un dîner péruvien, malgache, afghan, suédois ou néo-zélandais ? Pas de trouble, vos souhaits seront exaucés !
Du food-truck au fast-food, jusqu’au 5 étoiles, chaque palais trouve gourmandise à son goût.

Alors aujourd’hui, pour patienter avant de pouvoir à nouveau trimballer mes papilles le long du Saint-Laurent, je vous révèle mon Top 10. Dix adresses montréalaises incontournables à mes yeux et mon estomac. Attrapez votre appétit, dégainez votre fourchette, on embarque pour un monde gourmand !

Où goûter sa première poutine ?

Chez Claudette (Montréal)

Même si La Banquise est pour beaucoup d’affamés THE place où déguster une bonne poutine à 3h du matin, quand les bars ferment leurs portes et que le besoin d’éponger se fait sentir, Chez Claudette reste mon repère de prédilection.
Mention spéciale à la poutine New York, dont la charge de tabasco réchaufferait un yéti en plein hiver.

 

Où boire un café ?

Café Névé (Montréal)

Au Café Névé, installé parmi les tables en bois, alors que le barista joue avec la mousse de votre cappuccino pour transformer cette boisson réconfortante en œuvre d’art.

 

Où manger scandinave ?

Café Ellefsen (Montréal)

Pour un voyage dans les contrées du smørrebrød et du gravlax, on met le cap sur le Café Ellefsen et on s’installe au comptoir pour plus d’authenticité.

 

Où trinquer au nouvel héritier de la couronne britannique ?

Burgundy Lion (Montréal)

Au Burgundy Lion, dans un décor digne d’un pub anglais, où le fish & chips se sert sur du papier journal, la poutine se couvre de stilton et le tea time envoie du pudding.

 

Où déguster des sushis ?

Tri Express (Montréal)

Chez Tri Express, dans la petite salle aux allure de salon de thé. La carte et ses sashimis de thon à queue jaune, makis aux pépites de riz et pizza-sushis vous font oublier vos repères, tandis que le poisson fond sur la langue.

 

Où bruncher ?

L'Avenue (Montréal)

Des smoothies au format piscine, des pancakes nageant sous le sirop d’érable, un pain doré flirtant avec les pommes et le cheddar, et une assiette « Bon ben moi j’prends toute » qui réunit tous les standards du brunch pour les indécis. Une fois qu’on a goûté à l’Avenue, on comprend cet engouement qui rassemble des tas de gourmands sur le trottoir chaque fin de semaine.

 

Où planter ses crocs dans un burger ?

L'Anecdote (Montréal)

Dans le décor rétro de l’Anecdote, assis sur une chaise en skaï, alors que le juteux steak d’agneau se mêle aux herbes fraîches en plein cœur d’un bun moelleux.

 

Où acheter des bagels ?

Bagels Fairmount (Montréal)

Aux bagelleries Fairmount ou St-Viateur, on opte pour un panaché de bagels sésame, pavot, oignon, cannelle-raisin et bleuet. Et si l’on préfère déguster son bagel en sandwich sur place, on file au St-Viateur Bagel & Café où de nombreuses recettes nous sont proposées.

 

Où faire ses courses spécial gourmet ?

Marché Jean Talon (Montréal)

Au Marché Jean Talon pour ses fruits et légumes frais ; à la Fromagerie Hamel pour un plaisir fromage (on prendra d’assaut le coin des bonnes affaires où les fromages sont généralement trop affinés pour le palais québécois mais parfait pour les papilles françaises) ; au Marché Milano pour faire le plein de pâtes fraîches et spécialités italiennes ; au Marché Adonis pour voyager parmi les houmous, feuilles de vigne, falafels, baklavas et autres saveurs levantines.

 


Et si je ne devais faire qu’un restaurant ?

Au Pied de Cochon (Montréal)

Sans hésitation, Au Pied de Cochon. Une institution à Montréal ! Le chef Martin Picard y concocte une cuisine québécoise originale, moderne, généreuse, délicieuse et soyons honnête un peu grasse ; mais on en redemande. Réservation indispensable.
Mentions spéciales aux Cromesquis de foie gras, au Temaki de bison (en photo ci-dessus) et au Canard en conserve.

Ceci n’est qu’une sélection succincte. Je pourrais continuer encore longtemps, mais j’imagine que vous avez mieux à faire que vous auto-digérer à force de saliver. Alors je m’arrête là et continue de noter toutes ces bonnes adresses qu’il me reste encore à tester. Leméac, Joe Beef et autres food trucks, je prépare mes papilles au jour où je viendrai enfin planter ma fourchette dans vos assiettes !

Et pour encore plus de Montréal sur le blog, ça se passe par ici.
 

Crédits photos : Burgundy Lion, Café Névé et l’Avenue.

Vous aimerez aussi

30 commentaires

  • Répondre Nathalie, Lheuredete 18 juillet 2013 at 9 h 07 min

    Joli billet : une belle récolte de bonne adresses !
    C’est ma soeur qui va être de lire ces informations au bon moment. Elle est déjà allée au Canada et y retourne cet été !
    Merci pour elle !
    Bonne journée…

    • Répondre Anne-Laure 18 juillet 2013 at 9 h 16 min

      Génial ! Si ces bons plans peuvent servir, je suis encore plus heureuse de les partager.
      Et si jamais elle fait de chouettes découvertes, je suis preneuse pour notre prochain séjour là-bas ! :)
      Belle journée à toi aussi.

  • Répondre Marie 18 juillet 2013 at 11 h 03 min

    Oh la la, je salive et je garde précieusement toutes ces belles adresses pour qui sait un futur voyage :)

    • Répondre Anne-Laure 19 juillet 2013 at 8 h 24 min

      Et qui sait, peut-être que ce sera l’occasion de se rencontrer… En direct d’un autre continent ! :)

  • Répondre So Oh Cliché 18 juillet 2013 at 11 h 11 min

    Ho la la, à garder précieusement pour un futur voyage :) Je vais faire tourner à des amis qui partent bientôt pour des vacances au Canada !
    xoxo

    • Répondre Anne-Laure 19 juillet 2013 at 8 h 26 min

      Et d’ici ce futur voyage, je te mets plein d’autres adresses de côté. Une fois lâchée, j’aurais bien transformé ce Top 10 en Top 40 ! ^^

  • Répondre Top Knot and Tea Cups 18 juillet 2013 at 11 h 54 min

    OUhllalla !! miam miam :)

    Mathilda

    • Répondre Anne-Laure 19 juillet 2013 at 8 h 26 min

      C’est une ville où il fait bon manger ! 😀

  • Répondre letizia 18 juillet 2013 at 12 h 05 min

    une ville qui se vit et qui se mange!!! gourmandes que nous sommes! ca a l’air génial!

    • Répondre Anne-Laure 19 juillet 2013 at 8 h 35 min

      Je crois que le destin me pousse à vivre dans les capitales gastronomiques… Et on ne peut pas lutter contre le destin, juste dégainer sa fourchette ! :p

  • Répondre Et Voilà Coralie 18 juillet 2013 at 12 h 07 min

    La plupart de ces adresses me disent quelque chose mais je n’ai pas pu toutes les tester l’an passé… heureusement que j’y retourne à partir de septembre ! Miam !

    • Répondre Anne-Laure 19 juillet 2013 at 8 h 36 min

      Ptite chanceuse va ! 😉
      Profite profite profite !!

  • Répondre Melodie 18 juillet 2013 at 12 h 33 min

    Hm ca à l’air bien bon toutes ces petites adresses! J’espère visiter Montréal un jour et pouvoir les découvrir en vrai!

    • Répondre Anne-Laure 19 juillet 2013 at 8 h 37 min

      J’espère aussi que tu auras l’occasion de t’y balader un jour (et d’y dîner !). De mon côté, je mettrais bien le cap sur Londres avant de repartir pour le nouveau monde !!

  • Répondre natacha 18 juillet 2013 at 14 h 28 min

    Je prends note de toutes tes adresses!!!! Justement hier soir, on cherchait un bon sushi et on a laché l’affaire tellement il y en a!!! Je garde en mémoire Tri Express 😉
    Pour nous le café, c’est au Mile End au café Olimpico! Les Bagels, idem maintenant je dois tester le reste 😉

    • Répondre Anne-Laure 19 juillet 2013 at 8 h 39 min

      Aaaah, il faut que tu testes Tri Express. Tu ne verras plus les sushis de la même façon ! Mais réservez pour être sûrs de ne pas repartir bredouille. D’ailleurs, ils font aussi à emporter si jamais un jour vous avez plutôt envie d’un plateau télé santé ! :)
      Je vois très bien où est le Café Olimpico mais je n’y ai jamais mis les. Va falloir y remédier alors !

  • Répondre Faust'in 18 juillet 2013 at 20 h 19 min

    Je mets quelques adresses de côté en espérant que tu m’y emmènes quand tu y seras (donc avant 2030 j’espère, parce que j’ai la dalle là ^^)

    • Répondre Anne-Laure 19 juillet 2013 at 8 h 42 min

      Le rendez-vous est pris ! Que ce soit en 2014 ou 2020 (allez soyons optimiste :D)
      Et pour la loute, le programme est déjà tout trouvé… visite aux pingouins du Biodôme et queue de castor dans le Vieux-Port !

  • Répondre Iris Klimt 18 juillet 2013 at 21 h 43 min

    Miam miam!

    Gnagnagna… pour les adresses que je n’ai pas encore visitées, je peux y aller dès maintenant moi!

    Signé: Iris de MONTRÉAL! :oP

    Et j’en aurais des tonnes d’autres à vous donner! Mais suis nulle pour tenir un blog! LOL

    • Répondre Anne-Laure 19 juillet 2013 at 8 h 43 min

      Hey toué, attention, sinon la prochaine fois je dégaine des adresses lyonnaises bien lointaines ! 😉
      Je sens qu’à peine arrivée, un petit café nous attend toutes les deux pour discuter de toutes ces bonnes adresses. Hi hi !

      • Répondre Iris Klimt 19 juillet 2013 at 17 h 45 min

        J’ai dégainé ma fourchette à Lyon en 2010… un resto de bonne cuisine (je ne me souviens plus du nom, mais il a fermé depuis)… un bouchon (mais ma tête de linotte n’a pas retenu le nom) ET… une glace chez Nardonne en descendant de Fourvière… c’est drôle, j’ai seulement retenu le nom du vendeur de glaces… bizarre… LOL

        Si Mtl est reconnue pour avoir le plus de restos au km2, malheureusement, il est difficile d’y survivre longtemps! Alors ça ferme et ça ouvre continuellement! Tu ne sauras plus où donner de la tête en revenant!

        Pastaga est mon dernier coup de coeur… sur St-Laurent, le p’tit nouveau du chef Martin Juneau (La montée de lait, fermée depuis, te dit peut-être qqch)… des plats à partager, portions se situant entre entrée et plat principal…

        La Fabrique… sur St-Denis…
        Le Club Chasse et Pêche, plus $$$, à réserver aux grandes occasions…

        Le F
        Le T
        Les rejetons du Toqué et du Ferreira Café sur la Place des spectacles…

        Bouillon Bilk, petit joyau sorti de nulle part dans la partie mal famée du Boul. St-Laurent…

        Chez Roger… la « taverne » revampée en « taverne chic » avec ses plats mijotés bien lourds les soirs d’hiver…

        Mangiafocco, dans le Vieux Mtl… quartier général de Jeff Stimco, guitariste de Simple Plan, où on y mange de la pizza au four à bois, mais surtout, SURTOUT, de la burrata bien fraîche…

        Bon je m’arrête… mais je pourrais t’en écrire encore plus…

        La différence entre toi et moi, foodies de l’extrême, même si on ne s’est réellement jamais vues, c’est que tu ne sembles pas prendre un kg alors que je suis bien joufflue! :P…la vie est injuste, trop injuste!

        • Répondre Anne-Laure 25 juillet 2013 at 8 h 43 min

          Ah ouiiii Nardone ! Parmi mes glaciers préférés ici. Mais il faudra revenir pour tester Terre Adélice. LE meilleur ! 😉

          Merci pour toutes ces adresses !
          Une amie m’a parlé du brunch au Pastaga, qui figure maintenant dans son top 3.
          Je découvre tous les autres… Oh qu’il me tarde de débarquer à Montréal pour les tester !!

          • Iris Klimt 26 juillet 2013 at 15 h 03 min

            Te ferai un « upgrade » juste avant ton arrivée… va y en avoir des fermés et des nouveaux!

            J’ai vu ta glace… j’y retournerais bien pour l’essayer oui! :)… et pour bien d’autres choses! De toutes les villes visitées en France (et j’ai pas mal fait le tour), c’est probablement là que je m’installerais!

  • Répondre Nahe 19 juillet 2013 at 10 h 11 min

    Des adresses qui donnent envie de voyager, à conserver précieusement 😉

  • Répondre La Grenadine 21 juillet 2013 at 11 h 24 min

    Je n’ai qu’une onomatopée à dire : waaaa. o-o
    Ce sushi est juste énorme et super original. J’adore, je veuuuux ! :p

    • Répondre Anne-Laure 25 juillet 2013 at 8 h 45 min

      Ouiiii et les sushis là-bas, ne sont pas les mêmes que chez nous. Ils sont beaucoup plus travaillés je trouve ; même si tu peux toujours commander les classiques.

  • Répondre Elodie 23 juillet 2013 at 14 h 13 min

    Oulala, je note car nous avons bien l’intention de retourner à Montréal cet hiver histoire de patienter avant l’acceptation de notre dossier (!!!) donc l’adresse du brunch m’intéresse et on nous avait conseillé « au pied de cochon » mais nous n’avons pas eu le temps d’y faire un stop. Nous allons donc pouvoir (je l’espère) nous rattraper cet hiver.

    • Répondre Anne-Laure 25 juillet 2013 at 8 h 46 min

      Hé hé quelle bonne idée ! On y pense aussi car l’attente va être loooooongue.
      Testez le Pied de Cochon. L’hiver est la meilleure saison pour l’apprécier pleinement. Par contre, réservez avant le départ ! 😉
      Je croise les doigts pour que votre voyage se fasse.

  • Répondre Pistache 24 juillet 2013 at 0 h 31 min

    Je suis née à Montréal et y habite toujours. Tes suggestions de restaurants me parlent et je les approuve d’emblée. Je ne sais pas exactement à quel moment tu es retournée habiter le vieux continent, mais quelques petits nouveaux ont fait leur apparition au cours des deux dernières années et ils valent vraiment le détour: Le Furco, Le Bouillon Bilk, La salle à manger et comme café, le Flocon qui appartient aux mêmes proprios que le névé!

    • Répondre Anne-Laure 25 juillet 2013 at 8 h 47 min

      Je suis repartie il y a plus de 2 ans et demi maintenant. Oh comme le temps file !
      Mais je compte bien revenir bientôt, et pour de bon. Alors je conserve précieusement toutes tes recommandations.
      Merci beaucoup !

    Partagez vos pensées